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心情论坛 » 『美食心情』 » [美食DIY]雪儿版咖喱猪排饭~~~~香哦~最新上传照片啦

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标  题: [美食DIY]雪儿版咖喱猪排饭~~~~香哦~最新上传照片啦
昭雪儿 (雪儿)
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发表于 2005-10-26 17:45  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
[美食DIY]雪儿版咖喱猪排饭~~~~香哦~最新上传照片啦
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em12em12不用再去买昂贵的油咖喱拉,也不用到饭店去吃拉,教你自己煮咖喱饭喽

主料:土豆4--6个,洋葱1个,胡萝卜2根,肉250克(猪肉或者牛肉),猪排若干块(可根据人数)

配料:黄酒,生粉,糖,盐,鸡精,咖喱粉,面包粉,

先把土豆去皮切块(1.5cm左右),胡萝卜,肉同样切块.洋葱切细丝,放在一旁备用













起油锅.把土豆,胡萝卜,洋葱,肉块到入翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即可.





加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖




现在把猪排取出,先用刀背敲猪排的正反面,然后加黄酒,生粉,,盐,鸡精上浆,放置备用





开盖看看锅中情况,在洋葱全部烧融化时(耐心点哦,这个可是要花点时间的)






加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)



继续煮,直到粘稠为止.



把浆好的猪排裹上面包粉




下油锅炸至金黄


取盆先乘饭然后淋上自己烧的咖喱,最后上面放一块猪排.......大功告成!!!!!

em15em15


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心情感悟:2.泪水只能使前进的目标变得更加模糊!
水果布丁
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发表于 2005-10-26 18:27  资料 文集 短消息  [收藏]
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美味啊,这星期去学做给他吃^_^
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QUOTE:
Originally posted by 水果布丁 at 2005-10-26 18:27:
美味啊,这星期去学做给他吃^_^

嘻嘻 好幸福的一对啊 em10
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蜗牛耕田
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好香啊，想吃。。。
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嘻嘻 自己动手丰衣足食啊
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西楼无风
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洋葱  5555555555   不喜欢吃~不放可以不~~~~
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偶饿了……（咕噜咕噜~肚子叫了）
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摇摇
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一天没吃了 唉~~
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暴风雨 (暴风雨)
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Ｗǒ~簡單※就^ò^好^ò^


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看起来不错。。。
恩。香。学起来不知道简单吗？
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小妖精
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如果有人做给我吃就好了
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以后我会做给你吃，不过你要给我机会呀。我现在要去北京了，所以以后很少来这，不过我会争取的
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呵呵选要谢谢你了   我也在北京啊
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北京好烂啊   今天上班又迟到了   在车上没把我挤死
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哭泣de云
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☆§心情§→孤独


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哈哈
挤车爽吧
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小妖精
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第一辆车没上去   第二辆还那么挤  差点就成肉饼了
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