心情网心情首页 | 通行证 | 心情收藏夹 | 心情星座
粉色温馨 换个颜色 绿色生机 蓝色心情 橙色希望 粉色温馨
心情论坛

心情论坛 » 『美食心情』 » [美食DIY]〓〓爆酱牛排（微麻辣味）〓〓教您做自家的味道

 
打印 | 订阅
标  题: [美食DIY]〓〓爆酱牛排（微麻辣味）〓〓教您做自家的味道
昭雪儿 (雪儿)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7


MZ号码 8
精华 5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
楼主
发表于 2006-2-21 20:02  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
[美食DIY]〓〓爆酱牛排（微麻辣味）〓〓教您做自家的味道
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385



■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■
大家好，时间不早啦，难得大家还在论坛里混哟！！
ＭＭ我刚刚才吃的晚餐呀，好可怜哟

！！不多说啦，现在开始哟！！
１．ＭＭ用的牛排是早上买好的，已洗净用葱．姜．蒜．盐．料酒．八角．陈皮．腌好！

２．爆油！ＭＭ最怕的就是这一步了，爆叭叭地响哦，挺吓人的！
　　下面是ＭＭ家的锅，请不要笑话哟，锅是老式的！


３．放干辣椒和干花椒，因为ＭＭ喜欢吃一点儿麻辣味，所以就放了点儿！
　实际上是一点儿也不辣的！在放的时候有点儿呛人，偶在拍完相片后就跑出去啦，哈哈！

４．现在当然是要把牛排给放下去啦！不要一下子倒下去，慢慢地几块几块地放
　　因为在腌牛排的过程中会出现血水，一下子倒下去，血水也跟着下去啦！！
　　然后就是不断地抄，把锅里的水抄干，牛肉变色！哇，这时候有点儿香啦！


５．炒到一定程度，就放开水酱油开始炖！


６．等到水差不多干了之后，香气四溢！！哇哇哇

７．这时候可以起锅啦，做好的牛排色香味全呀！！由于在炒的时候用了闪光灯，
　　所以现在大家看到的才是牛排真正做出来的原色，好好看好好吃哦！！

８．最后呀，再放点青辣椒丝上去，哇，美味的微麻辣牛排就大功告成啦！！

　哈哈，真是不好意思，拍摄的水平有限呢！可是牛排货真价实！！非常好吃哟！
　有兴趣的各位回家做做！近来不敢吃禽类，就多吃吃牛肉吧！
　顺便说一声，ＭＭ一路就是拍呀拍地，掌勺的可是偶男友呀，哈哈！！
　

■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■
TOP
心情感悟:2.泪水只能使前进的目标变得更加模糊!
水果布丁
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4


MZ号码 12
精华 2
积分 3652
帖子 3143
升级值 3652 点
财富值 3634 点
阅读权限 50
注册日期 2005-7-15
上次访问 2014-6-21
血型 A型
状态 离线
第1楼
发表于 2006-2-21 20:11  资料 文集 短消息  [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385


雪儿的手艺是越来越出神入画了,真是羡慕STAR啊
TOP
昭雪儿 (雪儿)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7


MZ号码 8
精华 5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第2楼
发表于 2006-2-22 12:30  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385




QUOTE:
Originally posted by 水果布丁 at 2006-2-21 20:11:
雪儿的手艺是越来越出神入画了,真是羡慕STAR啊

没有了啦~只是我比较贪吃
 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
餤氺淸粥
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
┌__回憶>.洅媄yě 祗諟曾經 ...


MZ号码 888
精华 1
积分 4231
帖子 3768
升级值 4231 点
财富值 4207 点
阅读权限 50
注册日期 2005-10-28
上次访问 2011-5-13
血型
来自 北京
状态 离线
第3楼
发表于 2006-2-25 01:47  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385


雪儿  有这么老婆 幸福死了
TOP
昭雪儿 (雪儿)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7


MZ号码 8
精华 5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第4楼
发表于 2006-3-8 19:32  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385




QUOTE:
Originally posted by 餤氺淸粥 at 2006-2-25 01:47:
雪儿  有这么老婆 幸福死了

淸粥 这么一说我都不好意思了 em05

其实只是我比较贪吃 嘻嘻~~~其实我也很懒得
TOP
餤氺淸粥
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
┌__回憶>.洅媄yě 祗諟曾經 ...


MZ号码 888
精华 1
积分 4231
帖子 3768
升级值 4231 点
财富值 4207 点
阅读权限 50
注册日期 2005-10-28
上次访问 2011-5-13
血型
来自 北京
状态 离线
第5楼
发表于 2006-3-9 21:19  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385




QUOTE:
Originally posted by 昭雪儿 at 2006-3-8 19:32:


淸粥 这么一说我都不好意思了 em05

其实只是我比较贪吃 嘻嘻~~~其实我也很懒得

。。。我从来都是说实话嘛。。。
TOP
愛じove感覺
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
一夜来香


MZ号码 3002
精华 3
积分 3397
帖子 2780
升级值 3397 点
财富值 3380 点
阅读权限 50
注册日期 2005-11-24
上次访问 2018-3-12
血型 B型
来自 青岛
状态 离线
第6楼
发表于 2006-3-9 21:28  资料 主页 文集 短消息  QQ [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385


哇～～美味

和我这种几乎天天吃泡面的人就是不同啊


羡慕　羡慕
TOP
昭雪儿 (雪儿)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7


MZ号码 8
精华 5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第7楼
发表于 2006-3-9 23:24  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385




QUOTE:
Originally posted by 餤氺淸粥 at 2006-3-9 21:19:




。。。我从来都是说实话嘛。。。

em02 你啊 就是会逗我
TOP
昭雪儿 (雪儿)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7


MZ号码 8
精华 5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第8楼
发表于 2006-3-9 23:25  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385




QUOTE:
Originally posted by 愛じove感覺 at 2006-3-9 21:28:
哇～～美味

和我这种几乎天天吃泡面的人就是不同啊


羡慕　羡慕

总吃泡面对身体不好的 有时候自己亲自下厨做给自己吃~~也有味道的哦 em15
TOP
餤氺淸粥
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4
┌__回憶>.洅媄yě 祗諟曾經 ...


MZ号码 888
精华 1
积分 4231
帖子 3768
升级值 4231 点
财富值 4207 点
阅读权限 50
注册日期 2005-10-28
上次访问 2011-5-13
血型
来自 北京
状态 离线
第9楼
发表于 2006-3-9 23:26  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9385





QUOTE:
Originally posted by 昭雪儿 at 2006-3-9 23:24:

em02 你啊 就是会逗我

嘎嘎
TOP