[美食DIY]〓〓爆酱牛排（微麻辣味）〓〓教您做自家的味道 [size=4]■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■
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大家好，时间不早啦，难得大家还在论坛里混哟！！
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ＭＭ我刚刚才吃的晚餐呀，好可怜哟
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！！不多说啦，现在开始哟！！
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１．ＭＭ用的牛排是早上买好的，已洗净用葱．姜．蒜．盐．料酒．八角．陈皮．腌好！
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２．爆油！ＭＭ最怕的就是这一步了，爆叭叭地响哦，挺吓人的！
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下面是ＭＭ家的锅，请不要笑话哟，锅是老式的！
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３．放干辣椒和干花椒，因为ＭＭ喜欢吃一点儿麻辣味，所以就放了点儿！
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实际上是一点儿也不辣的！在放的时候有点儿呛人，偶在拍完相片后就跑出去啦，哈哈！
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４．现在当然是要把牛排给放下去啦！不要一下子倒下去，慢慢地几块几块地放
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因为在腌牛排的过程中会出现血水，一下子倒下去，血水也跟着下去啦！！
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然后就是不断地抄，把锅里的水抄干，牛肉变色！哇，这时候有点儿香啦！
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５．炒到一定程度，就放开水酱油开始炖！
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６．等到水差不多干了之后，香气四溢！！哇哇哇
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７．这时候可以起锅啦，做好的牛排色香味全呀！！由于在炒的时候用了闪光灯，
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所以现在大家看到的才是牛排真正做出来的原色，好好看好好吃哦！！
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８．最后呀，再放点青辣椒丝上去，哇，美味的微麻辣牛排就大功告成啦！！
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哈哈，真是不好意思，拍摄的水平有限呢！可是牛排货真价实！！非常好吃哟！
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有兴趣的各位回家做做！近来不敢吃禽类，就多吃吃牛肉吧！
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顺便说一声，ＭＭ一路就是拍呀拍地，掌勺的可是偶男友呀，哈哈！！
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