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『美食心情』
» [美食DIY]印度香米饭
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标 题: [美食DIY]印度香米饭
昭雪儿
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发表于 2006-2-21 14:31
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[美食DIY]印度香米饭
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原料:香米300克,青甜椒1个,西红柿半个,茄子少许,胡萝卜半根,菜花少许。
辅料:奶油2大匙,丁香、豆蔻、肉桂各少许。
做法:
1.香米淘洗干净;将青椒去蒂及子,洗净,切块;西红柿洗净,切丁;茄子洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁;菜花洗净,切成小朵。
2.将奶油放进平底锅中,放入青椒煮2分钟,并不停搅动,加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟 。
3.将香米倒入平底锅中,让调料覆盖米,然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水,搅拌均匀,煮滚后,盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后,再焖10分钟后盛出食用。
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心情感悟:9.只有平庸的人才从总是处于自己最满意的状态!
餤氺淸粥
No.7.心情主教
┌__回憶>.洅媄yě 祗諟曾經 ...
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印度。。。??
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~~我想我只要做个吃家就好了!!!
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发表于 2006-2-27 21:13
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感觉雪儿什么都会做的样子.......
S真是幸福
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餤氺淸粥
at 2006-2-25 01:45:
印度。。。??
嘻嘻 是啊 感觉和我在印度餐厅吃到的口味一样 嘻嘻em12
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野孩子
at 2006-2-26 16:08:
~~我想我只要做个吃家就好了!!!
em01 嘻嘻找个会做饭的
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悠远忧伤
at 2006-2-27 21:13:
感觉雪儿什么都会做的样子.......
S真是幸福
嘻嘻 只是偶比较贪吃
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西楼无风
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能人!!谁娶了你真是有口福了em12
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