心情网心情首页 | 通行证 | 心情收藏夹 | 心情星座
粉色温馨 换个颜色 绿色生机 蓝色心情 橙色希望 粉色温馨
心情论坛

心情论坛 » 『美食心情』 » 辣汁滑鸡卷

 
打印 | 订阅
标  题: [食谱] 辣汁滑鸡卷
卡哇依
No.7.心情主教
Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4


MZ号码 12126
精华 5
积分 3937
帖子 1896
升级值 3937 点
财富值 3865 点
阅读权限 50
注册日期 2006-9-1
上次访问 2010-1-1
血型 O型
来自 天津
状态 离线
楼主
发表于 2007-4-16 23:59  资料 文集 短消息  [收藏]
辣汁滑鸡卷
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=23941



材料

鸡柳 350 克 [12 安士/9.5 两] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 两] [切丝]，甘笋 50 克 [2 安士/1.5 两] [切丝]

腌料

辣椒豉油 2 汤匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙，糖 2 茶匙


芡汁

糖 1 汤匙，粟粉 1 茶匙

辣椒豉油 2 汤匙，水 6 汤匙

做法
1.  鸡片与腌料拌匀。
2.  将适量西芹及甘笋放在鸡片上，卷成卷状，排放碟上，用大火蒸10分钟
    或至熟，倒去多余汁液。
3.  烧1/2热汤匙油，煮热芡汁，淋在鸡卷上。
TOP
心情感悟:9.只有平庸的人才从总是处于自己最满意的状态!
无奈的等待
No.3.心情守卒
Rank: 2Rank: 2


MZ号码 25433
精华 0
积分 405
帖子 443
升级值 405 点
财富值 395 点
阅读权限 20
注册日期 2007-3-23
上次访问 2010-2-23
血型
来自 沈阳
状态 离线
第1楼
发表于 2007-4-17 00:21  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
字体大小:[大][中][小][微]  点击复制本文地址:http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=23941


这类文章对我等于天书
TOP