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心情论坛 » 『美食心情』 » DIY的私房菜--鸡排汉堡包！ 我的午餐

 
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标  题: [分享] DIY的私房菜--鸡排汉堡包！ 我的午餐
昭雪儿 (雪儿)
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发表于 2009-7-16 12:05  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
DIY的私房菜--鸡排汉堡包！ 我的午餐
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       很早很早以前，从上大学开始，就和star在他租的小屋子里尝试自己做好吃的哦~~~~
       几年下来经验和脂肪都累积了不少  哈哈  

       今天先来给大家上一道我的午饭  好吃的哦！！！！顺便给喜欢吃的朋友一个借口继续增肥中 哈哈  

DIY的私房菜--鸡排汉堡包！


原料：鸡胸 面包屑 曼可顿汉堡坯 丘比特沙拉酱 圆生菜 盐 味精 酱油 红酒鸡蛋清 淀粉

1.先将鸡胸剁成肉馅，然后加入酱油、盐、味精、鸡蛋清、淀粉调匀，滴入少许红酒。

2.将肉馅团成肉丸，裹上面包屑，压成圆饼形状，厚度适中不要过薄。

3.在锅中倒入油中火加热，待油热后，放入鸡排（中火炸），待鸡排变成金货色即可捞出（或鸡排表面膨胀）。

4.在汉堡坯上抹上沙拉酱，夹上生菜，夹上鸡排，新鲜可口的鸡排汉堡包就制作成功了！
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心情感悟:19.日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦.
想起
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口水啊！！！
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要学，要学呢，将来得勾住老公的胃，哈哈，
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小雨
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哇，好馋哦，如此秀色可餐的美食是人做出来的吗？？？
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QUOTE:
原帖由 小雨 于 2009-7-17 16:28 发表
哇，好馋哦，如此秀色可餐的美食是人做出来的吗？？？

晕倒了  哈哈 我是圣人 吃别人剩下的人 哈哈
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天使爱美丽
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如果......一定要挑毛病的话......
盘子不好看......hehe
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小小蚂蚁
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  饿了？请客吧。哈
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萧剑
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QUOTE:
原帖由 小雨 于 2009-7-17 16:28 发表
哇，好馋哦，如此秀色可餐的美食是人做出来的吗？？？

小雨看傻了！！！
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