材料
大白菜　半颗
虾米　　1两
姜　　　二片
油　　　1大匙
调味酱油1小匙
盐1/2匙

　
做法
1．先将大白菜切成较大的块状，虾米泡软。
2．在锅中热油，加虾米及姜炒香。
3．加入大白菜和调味料后，用慢火煮到大白菜完全变软即可。