很多人喜欢以豆浆佐油条、烧饼等食品，作为早餐。豆浆固然营养，但有下列情况应注意。
一、忌装在保温瓶：豆浆容易使保温瓶?的水垢脱落，放置时间一长，细菌在其中生长
> 繁殖，豆浆易变质；再食用，可能有害无益。
>
>
二、忌在豆浆中沖入鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白结合后，反而会失
> 去原有的营养成份。
>
>
三、忌食生豆浆：如果豆浆未煮熟就食用，会引起中毒，食用者在食后五分钟开始呕
> 吐，并有噁心、腹泻、头痛等症状。
>
>
四、忌喝得太多：豆浆中有大量的植物蛋白，一次喝得太多，会引起消化不良，出现
> 腹胀及腹泻。