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标  题: [食谱] 米兰烤羊肉
爱相随
No.6.心情长老
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发表于 2006-11-6 00:03  资料 文集 短消息  [收藏]
米兰烤羊肉
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材料
羊腿肉1斤
马铃薯1个
红萝蔔1个
洋葱1个
红蕃茄1个
肉桂叶
迷迭香

调味料
红酒250cc
盐适量
健康油

步骤
1. 将马铃薯、红萝蔔、洋葱、红蕃茄都切城块状。
2. 把切块的洋葱爆香在加入羊腿肉、红蕃茄下去炒。
3. 炒完加入红酒、肉桂叶、迷迭香、盐用中火焖煮40-60分钟即可。
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心情感悟:19.日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦.