呵呵 转的帖子，不过，感觉非常适合做寿司的鸡蛋饼  或  早点吃得鸡蛋饼 推荐大家试着做， 我改天也做做看

★不怕糊的美味蛋皮★——教你一小手偷偷懒(图文并茂了)
突然发现：原来做蛋皮是芥末容易、芥末快乐的一件事哈
偶滴餐桌上天天豆少不了它诱人滴身影——鸡蛋们出场喽
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嗑鸡蛋
原谅偶每次把鸡蛋折磨的痛不欲生吧
偶实在是——嗑不好矣
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继续嗑偶滴鸡蛋，还好，这俩豆完整地献身了
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接着打蛋液，蛋液里要放适量盐和白胡椒粉哦，发入味
偶这可是一绝哈，90度打豆不出撒出来哈
偶知道有人180度、360度也不会撒，不过对偶来说已经粉不错了矣
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小碗色拉油加小刷子一把
嘿嘿，这小刷子本是用来涂面膜滴，偶从来豆莫用过，豆让它为美食事业做出点自己滴贡献吧
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在盘子里抹一层油油
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放一小勺蛋液，铺满碟子底豆行了
太厚了不容易熟
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放微波炉里，微波一分钟
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出炉喽～～～～
金黄金黄滴，是不是粉诱人哈
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揭起来看看，一整张粉容易就揭起来啦
偶当时乐得PDPD滴哈，终于可以吃到美味滴蛋皮啦
哇卡卡，做好了，来吃哈
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第二张，越做越顺溜，越做越漂亮
偶得意地笑哈
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看看来
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切丝看看，好吃的很呐
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不过偶摊的不会糊