心情首页
|
通行证
|
心情收藏夹
|
心情星座
换个颜色
游客:
注册
|
登录
|
统计
|
新用户审核
|
公告栏
|
CRI 怀旧金曲在线收听
心情论坛
»
『美食心情』
» [美食]上裱花鲜奶蛋糕了 附图和配方很简单
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
19
1/2
1
2
››
投票
交易
悬赏
活动
打印
|
订阅
标 题: [美食]上裱花鲜奶蛋糕了 附图和配方很简单
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
楼主
发表于 2006-2-16 17:48
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
[美食]上裱花鲜奶蛋糕了 附图和配方很简单
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
材料
蛋3个 糖135克 色拉油3大匙 牛奶5大匙
低筋面粉100克 泡打粉1小匙 盐1/4小匙 塔塔粉1/4小匙
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
心情感悟:17.除非你放弃,否则你永远不会打败!
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第1楼
发表于 2006-2-16 17:49
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
蛋黄和蛋白分开em01
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第2楼
发表于 2006-2-16 17:49
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
蛋黄加75克糖用打蛋器打到颜色变浅
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第3楼
发表于 2006-2-16 17:50
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
色拉油一匙一匙的加，用力搅拌
牛奶也加入，拌匀
面粉、发粉和盐筛入上面的蛋黄液中
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第4楼
发表于 2006-2-16 17:50
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
蛋黄面糊轻轻的拌匀后的样子
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第5楼
发表于 2006-2-16 17:51
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
蛋白加入塔塔粉先打至粗泡，再加入60克糖打到硬性发泡
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第6楼
发表于 2006-2-16 17:51
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
再倒过来看看
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第7楼
发表于 2006-2-16 17:52
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
用打蛋器先把一部分的蛋白泡沫刮到蛋黄面糊中轻轻的拌匀
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第8楼
发表于 2006-2-16 17:52
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
刚刚拌匀的整盆蛋黄面糊倒入打发的蛋白泡沫中，先用打蛋器拌匀，再换橡皮刀彻底把底部面糊翻上来
将面糊刮入8寸脱底烤模，刮平表面
放入预热180度的烤箱，放在下层烤约40分钟
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第9楼
发表于 2006-2-16 17:53
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
出模后,有点回缩
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第10楼
发表于 2006-2-16 17:53
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
打发鲜奶油
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第11楼
发表于 2006-2-16 17:54
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
蛋糕分成两半,看一下组织,还是比较细腻的
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第12楼
发表于 2006-2-16 17:54
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
夹入打发好的鲜奶油还有菠萝
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第13楼
发表于 2006-2-16 17:55
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
终于好啦
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件
TOP
昭雪儿
(雪儿)
版主
MZ号码 8
精华
5
积分 9097
帖子 8071
升级值 9097 点
财富值 9051 点
阅读权限 100
注册日期 2004-10-13
上次访问 2012-3-18
血型 B型
状态 离线
第14楼
发表于 2006-2-16 17:55
资料
主页
文集
短消息
[收藏]
字体大小:[
大
][
中
][
小
][
微
] 点击复制本文地址:
http://bbs.exinqing.net/viewthread.php?tid=9289
奶油是怎么打发的~~
奶油我就是用打蛋器打发的呀,和打蛋白一样的
TOP
19
1/2
1
2
››
投票
交易
悬赏
活动
心情首页 | 通行证 | 心情收藏夹 | 心情星座
津公网安备 12010302001004号津公网安备 12010302001004号津公网安备 12010302001004号