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心情论坛 » 『美食心情』 » 冰糖鸡翅

 
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标  题: [食谱] 冰糖鸡翅
卡哇依
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发表于 2006-11-7 16:31  资料 文集 短消息  [收藏]
冰糖鸡翅
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材料：

鸡翅膀 12 只  姜片数片

　
调味料：

冰糖

橘皮

酱油水

﹝水：酱 油 = 15:1﹞
　
作法：

1. 鸡翅膀洗净后用刀子在厚肉处轻划两刀。
2. 平底锅中放少许油，爆香姜片后，将鸡翅倒入翻炒一下。
3. 加入所有调味料，盖上锅盖用中火煮约20分钟至汤汁收干，开启锅盖稍微均匀地摇晃一下锅子，让鸡肉的胶质平均地裹在肉上，起锅前可淋一点醋来提味。
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心情感悟:9.只有平庸的人才从总是处于自己最满意的状态!
静水流深
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发表于 2006-11-7 16:33  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
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听起来不错~什么时候卡哇依能做一份给我尝尝
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发表于 2006-11-7 16:35  资料 文集 短消息  [收藏]
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QUOTE:
原帖由 静水流深 于 2006-11-7 16:33 发表
听起来不错~什么时候卡哇依能做一份给我尝尝

   呵呵   好啊 等我做好了 通知你啊
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静水流深
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发表于 2006-11-7 16:39  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
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通知我是次要的,关键是要能让我吃到啊~~~~~`
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QUOTE:
原帖由 静水流深 于 2006-11-7 16:39 发表
通知我是次要的,关键是要能让我吃到啊~~~~~`

要不  打包给你邮过去  哈哈  就怕路上   被别的虫子吃光了
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静水流深
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发表于 2006-11-7 16:53  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
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