有一句玩笑话是这么说的：「吸烟的人比喝酒的人慷慨。」因为喝酒的人﹐喝酒的快乐全让自己享受﹔吸烟的人则不然﹐不但自己在那里吞云吐雾﹐还要独乐乐不如众乐乐﹐呵出一堆二手烟和周遭的人分享。站在健康的角度来说﹐这句玩笑话是说得通的﹐只是要解释成喝酒的人独自承受对健康的危害﹐但抽烟的人却会把危害分享给他人。吸烟害己﹐二手烟伤人﹐已经是说到烂的话了。烟枪及常暴露在二手烟环境中的人有没有可能藉由营养减少烟害？如果要戒烟﹐在饮食上有没有特别要注意的地方？这是本文所要探讨的。  

   目前已有许多研究在探讨营养与减轻烟害的关系。最普遍的说法是藉由抗氧化营养素（β-胡萝蔔素﹑维生素C﹐E）的补充﹐捕捉因为抽烟所产生的自由基﹐减少对细胞的危害。每吸一根香烟﹐就必需增加25毫克维生素C的需要量是最常被提到的。但也有的研究并不贊同藉由补充抗氧化营养素减轻烟害的说法﹐甚至可能有害。最受关注的是β-胡萝蔔素﹐前些年一项研究指出老烟枪补充β-胡萝蔔素反而会增加罹患肺癌的机率﹐引起一阵譁然。因为老烟枪长期吸烟﹐体内某种前致癌物质含量特高﹐而β-胡萝蔔素﹐却能使这种前致癌物质转换成致癌物质。而增加罹癌的风险。  

   戒烟的饮食原则和均衡饮食原则相近﹐并注意定时定量与细嚼慢嚥。研究指出增加蔬菜水果摄取可以降低烟瘾﹐多喝白开水不但可以降低烟瘾﹐也可以促使体内因吸烟产生的化学物质加速排出。相对的﹐少碰酒﹐咖啡因饮料（如咖啡﹑浓茶及可乐等）及辣椒等刺激性调味品﹐以免刺激烟瘾。戒烟成功后﹐会因食慾增加（这也是戒烟的好处﹐东西变好吃了）﹐而不自觉的增加热量与脂肪的摄取﹐造成体重增加﹐因此也应该节制饮食及增加运动。运动对于有心戒烟的人非常重要﹐不但有助于控制体重﹐也有助于降低烟瘾。目前各大医院（如台北荣总等医院）已开办戒烟门诊﹐对于已对尼古丁上瘾的人来说﹐是一个可行的戒烟方式。  

   吸一根烟少六分钟寿命并不可怕。可怕的是会让活着时候的健康品质大幅下降。吸烟让血管收缩﹐使心脏负担更重﹐血压更高﹔也使血液变得更为黏稠﹐让动脉更容易硬化。气体进入肺部﹐直接伤害肺脏﹐增加肺炎﹐肺气肿﹐肺癌的机会。吸入的一氧化碳和红血球结合﹐影响带氧能力﹐使组织缺氧﹐使人容易疲劳并加速老化﹐而且还影响性功能。吸烟还会使手指变黄﹐牙齿变黑﹐影响美观。并造成消化性溃疡﹐也使皮肤变差﹐甚至可能会伤害视力﹑听力﹐并造成骨质流失。吸烟把数十种致癌物质带入体内﹐当然也增加癌症罹患的机会。世界卫生组织最近在研议是否将香烟列为药品或毒品列管﹐此举当然会引起国际烟业大厂採取种种运作与游说﹐但香烟对人体之害﹐是毋庸置疑的。  

  真的﹐解决烟害最好的方法还是烟枪们把烟戒了！不但对自己的健康大有助益﹐也可以减少开销﹐保护荷包（一天少抽一包长寿﹐可省25元﹐一个月就是750元﹐一年就是9000元。如果吸的是洋烟﹐还省得更多）。如果把吸烟造成健康危害的风险﹐及可能增加的医疗开销与家人照顾的成本算进去﹐所节省下来的﹐真的是算不尽了！

我想戒烟但是总戒不掉怎么办啊
有没有什么好点的办法啊