【材料】
鸡翼二磅
生抽二汤匙
蚝油二汤匙
姜片六片
片糖二片
老抽二汤匙
柠檬六片
　 　 　
【做法】
(一)大火烧红煲，落１汤匙油，爆香姜片，然后放鸡翼。
(二)鸡翼煎至微焦及胀起，便加入其他材料，加盖，炆煮至收汁，即成。