宠物家庭常备药

请在医生或有经验人士指导下慎用

药名 适应症 用法
氨苯磺胺 各种感染创，中耳炎 粉剂撤布于创面
磺胺二甲嘧啶(SM 2) 肺炎，出血性败血症，肠炎菌痢，子宫内膜炎，球虫病 50mg／kg(首次)内服或静注
复方新诺明 咽喉炎，肺炎，肺脓肿，痢疾，子宫炎等 30mg／kg，1次／日，15mg／kg，2次／日，口服或肌注
呋喃唑酮 肠道感染，球虫病，贾弟虫病等 4——6mg／kg，2次／日，口服，连用3—5日
呋喃妥因 尿路消毒，泌尿道感染，肾盂炎，膀肮炎，尿道炎，子宫炎及阴道炎 4mg／kg，3次／日口服
青霉素G钠 各种呼吸道感染，子宫炎，各种败血症，菌血症等，钩端螺旋体病 2—4万单位／kg，2次／日肌注或静注
氨节青霉素 抗菌范围较广，对革兰氏阳性菌及阴性菌均有较强的抗菌作用，适应症同青霉素G 钠 5——10mg／kg，2次／日肌注或静注
苄星青霉素 长效抗菌 4万／kg，1次／5日，肌注
硫酸链霉素 结核病，布氏杆菌病，呼吸道感染，尿路感染，巴氏杆菌，乳房炎，子宫炎，败血症，大肠杆菌性肠炎 25——40mg／kg，2次／日，肌注；1g／次，3次／日，口服
硫酸庆大霉素 各种绿脓杆菌感染，败血症，肺炎，脑膜炎，肠炎及泌尿道感染 42ng／kg，肌注或皮下注射，2次／日；2—4mg／kg，口服，3次／日
卡那霉素 同链霉素用于葡萄球菌感染，消化道感染，呼吸道感染，泌尿道感染，败血症等 5—10g／kg，2次／日，肌注
丁胺卡那霉素
氯霉素 对革兰氏阳性、阴性菌均有抑制作用，对部分衣原体及一些大型病毒也有效，主用于痢疾，脑膜炎及其它感染 lO——35mg／kg，2次／日，肌注
土霉素 胃肠道感染，尿路感染，呼吸道感染和皮肤感染 20——35mg／kg，3次／日口服，6mg／kg，肌注
四环素 同土霉素 20mg／kg，3次／日，口服7mg／kg，2次／日，肌注，静注
红霉素 同青霉素，主用于耐药葡萄球菌，及支原体肺炎，子宫炎 112mg／kg，2次／日，口服10mg／kg，2次／日，肌注
新霉素B 消化道感染，呼吸道感染及其它抗菌素治疗无效的葡萄球菌感染 20mg／kg，3次／日，口服
林可霉素 葡萄球菌，链球菌，肺炎球菌，厌氧菌等感染 15mg／kg，3次／日，口服10mg／kg，2次／日，肌注
头孢噻啶 各种细菌性感染及败血症 10mg／kg，2—3次／日，肌注
制霉菌素 胃肠道及局部皮肤粘膜的真菌性疾病 50万单位／日，分2—3次内服
两性霉素B 抗深在真菌，用于真菌性肺炎，脑炎，胃肠炎 O.25——O.5mg／kg，3次／周，静注
灰黄霉素 真菌性皮肤病，癣 20mg／kg，连服2—3周，2次／日
甲硝唑片 阿米巴病，肠滴虫病，贾弟虫病，厌氧菌感染，子宫炎等 25—5mg／kg，2—3次／日，口服，连用3—5日
陈皮酊 芳香性健胃药，用于消化不良，积食气胀，食欲不振等 5——lOml／次，口服
稀盐酸 胃酸缺乏引起的消化不良，胃内发酵，食欲不振等 1—2ml／次，口服
胃蛋白酶 仔犬过食及胃蛋白酶缺乏所致的消化不良 0．1——0．2g／次，口服，3次／日，食前服
胰酶 消化不良，食欲不振，肝、胰疾病引起的消化障碍 0.3 lg／次，口服．3次／日，食前服
乳酶生 消化不良，肠瞄气，仔犬腹泻，便秘，肠炎 1—2g／次，口服，3次／日，不宜于抗菌药物，吸附剂同服
干酵母 消化不良，维生素B缺乏症，腹泻，肠胀气等 0.5——4g／次，口服，3次／日
阿托品 急性腹痛，急性微循环障碍，有机磷中毒，散瞳 11mg／kg，皮下肌注
胃复安 镇吐，胃胀满，调节胃肠运动，胃酸过多 10——20mg／次，肌注，5一10mg／次、2—3次／日，口服
盐酸阿朴吗啡 催吐 4mg／kg，口服　0.08mg／kg，皮注
液体石蜡 便秘，润滑泻下 15——40ml．口服
次碳酸钮 胃肠炎，下痢，收敛，止泻，保护粘膜 3——2．Og／次，口服
次硝酸钮
鞣酸蛋白 胃肠炎，下痢，收敛 O．5——2．08／次，口服
矽炭银 肠炎，胃肠异常发酵，中毒 0．3—28／次，口服
氧化镁乳 便秘 10——15ml／次，口服
氯化铵 气管炎，支气管炎，祛痰 100mg／kg，2次／日，口服
碘化钾 慢性支气管炎 1—2g／次，口服
咳必清 干咳的呼吸道炎症 25—50mg／次，口服
川贝枇杷糖浆 咳嗽 10——20ml／次，口服，2—3次／日
双氢克尿噻 各类水肿及高血压，利尿 25—50mg／次，口服，1—2次／日
速尿 肺水肿，全身水肿，脑水肿等 2—4mg／kg，l一2次／日，口服，静注，肌注，总量不超过40—50mg
硫喷妥钠 中枢神经兴奋药中毒，破伤风，脑炎性惊质，麻醉 10一15mg／kg，静注
安定 肌肉痉挛，癫痫，惊厥，过度兴奋症等 2．5——20mg，静注或口服，肌内注射
氯丙嗪 呕吐，惊厥，癫痫，肌肉痉挛，麻醉，安神，抗休克 4mg／kg／日，口服镇吐2．2mg／kg，肌注麻醉
朴痫酮 癫痫，痉挛 55mg／kg，1次／日，口服
复麻846针 全身麻醉 O．6——1．5ml／次
普鲁卡因 局部麻醉 0．5一1％溶液局部注射
安钠加 全身衰弱，心力衰竭，有松弛平滑肌，利尿，兴奋中枢的作用 0．1——0.5g，肌注
尼可刹米 呼吸衰竭，中枢性抑制，麻醉药中毒 7．8——31．2mg／kg，静注、肌注及皮下注射
肾上腺素 急性循环衰竭，过敏性休克，突发性心肌停搏，抗休克 0．1——O．5ml，皮注静注
复方氨基比林 高热不下，肌肉痛，关节痛，风湿痛，神经痛 30——100mg／次，肌注或口服
安乃近 风湿病及发热性疾病 O.3——O．6g／次，皮注或肌注
消炎痛 风湿性关节炎，类风湿性关节炎等 25——50mg／次，口服
风湿宁 风湿性关节炎，类风湿性关节炎，四肢疼痛 2—4ml／次，肌注
黄瑞香注射液 风湿病，神经痛，腰炎，肌肉损伤 2—4ml／次，肌注
地塞米松 感染性和过敏性休克，严重的肾上腺皮质功能减退症，结缔组织病，支气管哮喘 0．25——1mg／kg，静注，肌注，1次／g
氢化可的松 同地塞米松 0．5——2．0mg／kg，静注,肌注
强的松龙 同地塞米松 0.5—2.0mg／kg，口服，1次／日
鱼肝油 维生素A缺乏症，皮肤干燥，角膜软化，夜盲，被毛粗糙，性机能减退，佝偻病，软骨病 0.2mg／kg，1次／日，内服
维生素AD胶丸 2．5—5万单位／次，1次／日，内服
乳酸钙 防治佝偻病，软骨病 0．5—2.Og／次，1次／日，口服
复合维生素B 营养不良，消化障碍，厌食，糙皮病，口炎 1—2片／次，2次／日，口服 2—5ml／次，2次／日口服
维生素B2 防治口角炎，舌炎，阴囊炎，结膜炎，脂溢性皮炎等 10—20mg／次，1—2次／日，口服
烟酰胺 糙皮病，口腔溃疡，皮炎，舌炎 50——100mg／次，1—2次／日，口服
维生素C 防治坏血病及各种急慢性传染病的辅助治疗 50——100mg／次，l-2次／日，口服
维生素E 维持生殖器官神经系统和横纹肌的正常机能 500mg／日，口服
维生素B12 营养不良，生长发育不良，贫血，神经炎，神经痛 0.025——0.1mg／次，1次／日，肌注
硫酸亚铁 缺铁性贫血 0．3——0．6g／次，1次／日，口服
安特诺新 毛细血管损伤性出血，紫癜，出血性肠炎，血尿等 2.5——5mg／次，3次／日，口服5—10mg／次，2次／日，肌注
止血环酸 消化道出血，渗血，外科手术出血及妇产科出血等 100——200mg／次，1—2次／日，静注或滴注
枸橼酸钠 抗凝血 2.5—4％溶液，每100ml全血中加入10毫升
扑尔敏 过敏性湿疹，搔痒，呼吸困难 1mg／kg，静注，皮注，2mg／kg，口服
葡萄糖氯化钠 补液，调节电解质平衡 静注，腹腔注，用量及速度视情而定
复方氯化钠 补充体液及钠、钾、氯离子 静注
碳酸氢钠 纠正酸中毒 静注
生理盐水 补充体液，冲洗粘膜 静注，腹腔注，口服，外用
雌二醇 促进发情，胎衣不下，子宫炎 0．1——1．0mg，肌注
催产素 催产，子宫炎，子宫蓄脓，催奶 2，5—30单位，肌注
解磷定 有机磷药物中毒 40mg／kg，缓慢静注
二琉基丙醇(BAL) 砷、汞、铋、锑、铬、铅、酒石酸锑钾中毒 4mg／kg，1次/4小时，肌注
蛇药片 毒蛇，毒虫咬伤 8—10片/次，4次/日．口服或局部敷布
左旋咪唑 蛔虫病，钩虫病，丝虫病 10mg／kg，一次口服
吡喹酮 吸虫病，绦虫病，囊虫病 5——10mg／kg，一次口服
乙胺嗪 防治犬心丝虫病 60——70mg／kg，口服，连用3—4，周
氨丙啉 防治球虫病 100——200mg／kg/日，混于饲料或水中连用7一10天
阿的平 防治滴虫病。贾弟虫病 50—一100mg／kg，2次，／日。连用5—7天，日服
阿卡普林 防治焦虫病 0．25mg／kg，皮下注射
咪唑苯脲 防治焦虫病 5mg／kg．肌肉注射
贝尼尔 防治焦虫病，锥虫病 11mg／kg，肌注，共2次，隔日1次
阿佛菌素 丝虫病，鞭虫病，肾虫病，婢害，螨害 0．4mg／kg，皮下注射
晕海宁 晕车，晕船 25——50mg／次，3次／日
来苏尔 犬舍，用具，排泄物，皮肤等的消毒 5—10％水溶液喷洒或浸泡
福尔马林 犬舍，用具，排泄物，周围环境的消毒 3－5％水溶液喷酒
酒精 皮肤、器械消毒及创伤处理 70％水溶液涂擦或浸泡
碘酊 刨伤处理，脐带消毒，感染性皮肤病的治疗 2－5％溶液涂擦
过氧化氢 冲洗感染创 3％溶液冲洗
新洁尔灭 皮肤消毒，产前消毒，擦洗乳房及阴部 0．5一l‰水溶液擦洗
高锰酸钾 冲洗创伤、粘膜及阴道 O．1—0．5％水溶液擦洗
庆大霉素点眼液 角膜炎、结膜炎等眼部疾病 2—3滴／次，3－4次／日，滴入眼内
卡那霉素点眼液
氢化可的松点眼液 眼部感染，角膜混浊等 2—3滴／次，3—4次／日
逐年唑滴眼液 病毒性角膜炎，结膜炎及细菌性结膜炎 1—2滴／次，1—2次／小时
克霉唑软膏 癣、真菌性皮肤病 2—3次／日，局部涂擦
去炎松一尿素软膏 过敏性皮肤病，皮炎，湿疹，瘙痒。红斑狼疮，癣 2—3次／日，局部涂布
醋酸肤轻松软膏 变应性皮肤病，盘状红斑狼疮，脂溢性皮炎 2—3次／日，局部徐布
硫磺软膏 疥螨性皮肤病 2—3次／日，局部涂布
氰戍菊酯油 蜱螨病 0.02—0.04％溶液喷洒
红霉素敦膏 化脓性皮肤感染 局部涂布，一日数次
抗炎松软膏 过敏性皮炎，接触性皮炎 局部涂布，一日数次
滴耳油 耳炎，耳内异物 2一3滴／次，2—3次／日

[ Last edited by 昭雪儿 on 2006-5-15 at 20:20 ]

小狗生病前的10个征兆 em07

家养犬、猫也会经常患病，要正确判断自己所养的犬、猫是否患病，必须对它们的生活和精神状态认真观察,尽早发现，及时治疗。犬、猫生病的几大特征如下：

　　1 精神沉郁懒动，食欲比平时减退，躲在阴暗角落，嗜睡。

　　2 频繁饮水，嗷叫。

　　3 12小时内二次以上呕吐。

　　4 粪便稀软带血。

　　5 触摸犬、猫体表时出现疼痛感，或对主人的抚摸发怒。

　　6 行走异常，步态不稳或瘸行。

　　7 频繁摇头或用前、后肢不停地抓挠身体固定部位。

　　8 流鼻涕或眼泪，鼻镜干燥、鼻端色泽异常。

　　9 间歇性抽搐痉挛，伴有泡沫性呕吐、倒卧等症状。

　　10 嗜食异物、杂物。

日常服从训练(2~12个月大)


─”排泄”训练 - (饭後实施,效果最好)

在狗窝外面固定角落或公寓厕所浴室内，上面铺沾有其尿液的乾报纸，然後把报纸摆在上头。为了让狗儿明白那里就是大小便的地方，你得在里头放一点它的排泄物 [如尿液乾後的报纸]，因报纸带有它熟悉的味道。在训练初期，报纸范围要尽量大一些，然後在慢慢地教它只能在报纸中「解决」。记得当它做对的时候，即刻予以赞扬一番；反之，则简短且态度坚决地斥责它。狗厕所的位置一旦决定，最好永远都不要随便移动，如此也能扩大它在家中的活动范围。但是教导幼犬,一个动作熟练後,再教导下一个动作,要有耐心..切勿操之过急.......


─”不行”与”很好”的训练

看到狗狗行为不好的时候，应立刻制止它。并且发出[不行]口令，让它知道这种行为是不可以的，而且会受到主人的责骂。相反的，如果狗狗有良好的表现或行为时，就要立刻夸奖它发出[很好]口令，并抚摸其头部或脖子让它了解主人喜欢它这个动作。

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─”等一下”与”过来”的训练

「等一下」这个命令是暂时停止狗狗的动作。吃饭的时候，将食物置於狗狗的面前，然後给予「等一下」的口令，如此反覆训练。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若要训练「过来」的动作，则可在散步的时候进行；呼唤它一声就前来，则立刻称赞它，若叫它的时候，它不过来或者是跑走，千万别动怒追打，顺其自然，过些时候再叫,尽量在平常养成放开自由活动时,让它和您保持不超过10公尺距离范围内。从小养成习惯绳索牵引是很重要ㄉ(*尤其是外出过马路时,避免发生意外事故~),至空旷ㄉ地方,放开它自由活动时,如果它稍微远离您时,就要招呼它回来,并养成不远离主人ㄉ好习惯~


─”坐下”的训练-(饭前实施效果最好)　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 刚开始发出”坐下”的命令，狗狗是无法了解的，必须用手在它的背後半部往下压下去，同时发出[坐下]的口令,待它能体会并安静的坐下来为止.

─”握手的训练-(饭前实施,效果最好)

确定爱犬已经非常熟悉坐下的口令和动作以後才可实施实施，当它安静坐下後，请轻抬起左手或右手，同时喊握手口令，重复施行，待爱犬能体会并听其握手口令，即完成了。应每天重复训练，训练时切记，勿操之过急和一个动作未熟悉，马上又教另一个动作,是训练实的最大禁忌。


─”卧倒(躺下)”的训练-(饭前实施效果最好)　　　 　　　　　　　　　　　　　 如果要训练狗狗躺下，应找个安静的场所，等它已安静坐下来时双手轻拉前足形成卧倒姿势,只要平时让它感到主人可信赖，就很容易训练的成，同时拍拍它并称赞它一番。


─”叫”的训练 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一只小狗不论是谁叫它都会摇尾撒娇，但是对於一只大型狗的情况也是如此，那么就失去了警戒心了。尤其是爱玩犬，体格小威力不足，如果又过份温驯，不但无法担任看家的工作，可能还会被诱拐而遗失呢！

其实狗狗并不想叫，你命令它叫，那是不可能的，因此须要在进食前训练。每餐进食之前，它总会兴奋的叫个不停配合”叫””叫”的命令，这是很容易做到的。万一它并不吠叫，三番二次地命令之後，并没有反应，可用脚踏它的脚或尾巴，或是走离而去。一只每日习於外出散步的小狗一旦主人时间到了，不带它出去，是会吼叫的。以上种种不外是要狗狗知道主人发出叫的命令，应采取什么行动。当然，而叫了起来，应予爱抚说好。其次狗狗四、五个月以後，不要让外人随便靠近接触，促使狗狗除了对主人之外，对於其他人随意接近产生一种警戒心。或者利用进食的时候，请别人进来抢它的食物，此时，狗狗自然会叫起来，主人应给予鼓励说”叫””叫”的命令，并予以安抚奖励，建立起它的自信心。对主人产生信赖，而对别人产生排斥。

─“不要叫”禁吠的训练


与上述情形相反的，有些狗狗却很喜欢叫，真令人头痛，同样的也是需要训练。这个训练和先前所述面的训练，虽然相反，但步调却是一致的。主要的目的是让狗狗知道，什么时候应该吠叫，有客人来时吠叫而制止不停你若是把它抱起来，反而会使它发生一个错觉，以为刚才是做对了，其实应严厉地说：不要叫，或是责打，这样狗狗自然就会改正过来。小狗独居犬舍，太过无聊，叫了几声，你由他处来到，如果没有什么事应责备，否则狗狗会以为只要它一叫，主人就会马上来。进食前也可以反过来训练，如果吠叫个不停，应予以”不要叫”的命令。以上任何动作，只要略有成就和进展都应在嘴巴旁边口吻处拍拍，表示你的赞许。

─”进去”的训练 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 “进去”的目的，主要是命令它进去狗屋的意思。刚开始的时候，用拉带或用手把它强制推进去，同时发出”进去”的命令。尤其是夜晚入睡前，运动回来的时侯，每天可以重覆多次，一直到学会为止。其中有一点必须要注意的事，狗屋的位置不应常常更换，以免造成狗狗的混乱。等到学会了进去的动作，可试试不用手推，只发出命令就做到为止，尔後改变地方，以手指指出方向位置，命令它就位。以上的练习动作，最先是强制行为，而後一个命令一个动作，赏罚分明；若是室内爱玩犬，方法也是一样的，如果有狗屋，应使之进入狗屋，或是坐在某一特定的地方，以示服从。

─”张口”的训练 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　张口训练并不难，首先要建立起”张开口来并不损失，反而有益”的信心来。基於这种信心为根本，最先应靠近犬体，爱抚使它安定下来，手掌从头部、额头，然後移到上额口吻，以虎口把上额口吻试著往上掀，如果遭到抵抗时，应立刻放下来，并予以称赞”好””好”，过些时候在试试看。如果狗狗还是紧闭不开口，应耐心等待，不要无理施暴，以免弄巧成拙。

“一直到张开上口吻的同时，也要使下口吻张开”。饲主立刻在狗的大口里放进一块它所喜欢吃的东西，如肉块、饼干等等，这么来回几次，会使爱犬感觉到张口是对自己蛮有利的感觉，那么训练就成功了。以後喂药时(抓著上巴,往喉咙深处塞进去)也方便多了

这种训练可以多试几次，一直到饲主掀上口吻，而下口吻也会同时张开为止。要学会这种训练，不必花费太多的时间，重覆几次，狗狗就会记著，即使是一只很健忘的狗，三天的时间已经很足够了。


─”不使扑身”的训练


当狗狗看到主人外出而归时，高兴地扑上身，此时主人可能不喜欢，但应如何处理呢？原则上予以禁止，若在幼小的时候不给予改正，狗狗会直觉地以这种率直而充满感情的方式，来表现出它内心的高兴。如果想要禁止这种举动，有二种方法。第一种方法是，当你外出归来时，它往你身上或腿上扑，前脚高举或一副兴高采烈的时候，你用脚把它後腿绊倒，或是在它後趾上踏一下，它会感觉到疼痛而放弃，过後不久它又会重新再来，你应依法泡制再来一次，使它感觉到这个方法不行。

第二种方法是当它往上扑的时候，你用手抓住它的前趾，用力一握，它会感到疼痛而放弃，主要的目的是使它把往前扑和疼痛的感觉联想起来。做完以上二种方法，主人可以立刻命令它坐下，如果顺利达到了，往它头上轻轻拍一拍以示加许。如此重覆训练的结果，狗会感到往主人身上跳，反而不如坐下来等待主人的爱抚，作为主人的你，当然不吝於给予爱抚和夸奖了。


─”不乱咬东西”的训练　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　狗狗有时会咬家俱裤管应该当面制止说不行，或者是打屁股。

狗狗喜欢咬东西有它的理由，幼犬时对四周的东西，充满看好奇心，把物品当作玩伴玩，身体伏下，前肢向前，正是邀请的姿态。其次幼犬在出生後3~6个月，乳牙要转变为永久齿的时候，特别喜欢咬东西，牙床发痒以致产生一种生理欲求的现象。第三点是一只成长力旺盛的幼犬，精力太过旺盛而无处发挥，尤其是成长期中的小狗为甚。除了强责及打屁骨的方法之外，还应检讨：

（1）进房子以後，限制它在犬舍及运动场里玩耍。

（2）选用玩具给它玩，例如市售的牛皮制假骨头、硬球，或是已经不再使用的东西（洋娃娃、鞋子等）。

（3）增加在外面的散步时间及运动量。

（4）这段喜咬的时间里，把可移动之物搁高或收藏起来。一只完全没有咬癖的小狗，不是身体有病就是禀性不好，只要善於制止缸乱咬的行动，还是可以教好的。同时把它充沛的精力移到训练上，二蒙其利，可以试试。


　

─”纠正咬癖”的训练


狗的天性有偏向於爱管闲事的倾向，例如追逐移动的东西。这种现象在幼犬的时候尤为显著；若这种现象不予以禁止，也会带有神经质，"所以也应一并训练。为了达到训练的目的，可以带它到比它弱小的动物面前，引诱它，看看它想接近的时候，立刻制止”不行”或责打，并且用拉带把它拉回，照著此方法，一样一样地试。让它知道主人为何不满。

万一小鸟或金鱼已经被它杀死时，应把狗狗的头部推到残屍前，使它嗅过之後再责打它，让它了解你为何不悦才骂它、打它。其他譬如窗子外的盆栽、花木等等，也是一样的方法。此外有些小型狗还会咬来访客人的後脚跟，这种小狗通常是性格上恐怖心防护心较强的缘故，应尽早防止。狗狗咬人为害较轻，此时严训，长大之後才能放心带它外出，才不致产生危险。否则上路要带口罩也太麻烦了。一只常常被关在狗笼里，或是被绑起来的狗，行动上被长期控制，容易造成身心的不平衡，才会有咬癖的出现，主人既不带它出去，又不和它玩，尤其不习惯於外界的人和物，一旦陌生人靠近，总以为要加害它，倒不如先下手为强。一个人如果长期囹圄於一个小天地里，身心也会不正常，这个道理对狗来说也是一样的。...................................................　 **专业的训练**


─“身边侧行跟进”的训练


爱犬伴在身边靠左侧行走跟进的动作，看起来好像很容易，其实还是需要施教一番，这种训练十分重要。城市里人口车辆都十分密集，任其奔走，很容易发生危险和车祸。

训练之初，用短拉带牵引在身旁左侧，此时不应该把拉带放得太长，使它任意行动。六月以後，开始实施严格的训练，自幼深植侧行跟进的习惯，等到养成习惯了以後，再逐步放长拉带或完全不用拉带[即高级动作中的无绳脚左侧跟进]。

练习途中可能遇到超前的情形，应立刻拉回，如果赖著不走，则勉强拉它走，一种剌的项圈也可以帮你完训。第三种情形是距离主人过远，则可以利用排水道或围墙的边缘来训练它，由於水沟会有跌落的危险，它自然只有紧靠在侧行进一途了。训练途中应交互运用赏罚，却不便制造视散步为恐布心理了。

─”跳”的训练 　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　这种动作比较激烈，训练之前应先认清你所饲养的犬种，是否能够负荷得了，例如吉娃娃、博美、北京大等就比较不适合。像波士顿、迷你品及铁利亚犬种 等以上的犬种较合适。以免发生骨折等问题。对於善跳的犬只来说”跳”的训练并不困难，有些体格虽然大，却不善於跳跃，像圣伯娜就并不适合於做这种训练。把它当作一种训练，或者会令人引以为苦，如果把它当作游戏来看待就容易得多了。

起先，找个低而矮的障碍物，人犬一起跨越的当儿，并发出”跳”的命令，由於阻碍的东西很低，很容易就越得过去，之後，命令它在障碍物的一方站好，主人再走到障碍物的另一方，发出”来””来”的命令，等到爱犬要起跳障碍物的时候发出”跳”的命令。学会了这种命令以後，慢慢地把障碍物的高度增加，每天练个几回，做到了马上予以夸奖。

当障碍物增高到某一种程度，狗狗可能不听使唤越过障碍物，而由障碍物的旁边跑过来，此时应予苛责说”不行”，并且把它带到原来的地方重新试过。或者是以食物或皮球在原地训练跳跃的训练。也可以把跳高的训练，改成跳远，一条水沟，一块木板等都是绝佳的好材料，因材施教，但应量力而为，你总不能奢望一只迷你品犬超越一只狼犬跳过六尺的高度，那是不合理的。

─”拿报纸”的训练　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 清晨外出前，发出”报纸”的命令，小狗很快地把报纸咬来，是一件有趣的事情。

要想学会这种训练，应该利用每天早上报纸送达的那一刻，发出”拿报纸”的命令。刚开始狗狗自然感到莫名其妙，主人应带它到院子，把报纸拾起来，对者狗狗说”报纸”，并且拍拍它，以示奖励，并打开它的嘴巴，使它咬著，并且拍拍它说”好””好”而後诱导它来到房子里，拿起报纸再赞赏一番，照这种方式重覆训练三、五次，过了几天，试著命令”拿报纸”，它就会立刻前往拿报纸，并送到主人的身边，等著赞赏。这个小把戏，尤其对於小型室内爱玩犬，尤其魅力。想要狗狗做到这种动作，最重要的因素是给予夸奖。狗狗自然会领悟得快。有一点应该注意的事，报纸如果是放在信箱里，或拿不到的地方，那就不应该强人所鸡，不便於实施这项训练了。

─”乘车”的训练


有时出去购物、郊游、旅行，带著狗狗一起出门，可增加旅途的乐趣。那么狗狗如果能乖乖地安坐在车子里也是一件必要的训练工作。而且外界景物一串串，狗狗因好奇把头往外伸，很容易发生危险，因此养成安坐的习惯，应由平时实施训练。

小狗乘车，首先应克服它恐惧的心理，在後座的家人应予适当安抚，安定情绪，使它安伏在车椅上，自小让它坐惯了车子，就不再害怕。起先由短距离开始，譬如到市场购物，看球赛等等的机会训练它。然後把距离拉长，自然会适应长途旅行。

上车之前，带它到车门前命令它”等一下”，自己坐好驾驶位置以後，才打开另一扇门，命令它”来”而後”坐下”或”伏下”，头几回应把窗子关好，过些时候再打开窗子，万一把头探首窗外应立刻制止，一只平时训练的狗，这点应该很容易做到的。并且到达後，还可以代为看守车子的工作。到达了目的地，也要等车子停好，打开车门之後，再命令它”出来”。最後要注意的是，外出以前饮水、进食应该限制，以免呕吐，最好在排完大小便後再乘车。

─”不要弄倒”的训练 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 为何狗狗吃东西的时候总把食物弄得满地都是？这是因为狗狗嘴中的牙齿结构和人的不同，除了犬齿有作用之外，臼齿的作用很少，找到一块食物，通常是用犬齿把它撕裂开来。另外有人解释说，狗的习性有抢先一步，把好东西放进口中，比较安全的心理作用，了解它的本性再来要求它，”不要弄倒”的训练就比较容易了。

首先在进食的时候，应就近监视，一旦发现到把食物弄到食盆以外的迹象，应立刻制止”不行”，再把东西拿走，但此时应该注意的是，勿使过分的打扰，妨害小狗，无法安心进食，内心里产生出非得赶快吃不可的手燥心理。

其次给予的食饵份量应该固定，每餐情形一样，内容相同，它就不曾在食物里翻三倒四，而一口一口按步就食。万一它把东西弄到食盆外，勿使再吃，也就是说食盆以内的东西才允许进口，如果看到有探首食盆以外的迹象，应立刻制止并责打口吻，把溢出的食物物拿走。

─”不乱吃”的训练 (不吃自己排泄物)的训练　　 　　　　　　　　　 散步途中，看到路旁有东西就拣来吃，不但不卫生，且易感染寄生虫，因此需遵照下列方法来实施：

（1）主人应彻底执行不要弄倒的训练，平时做到翻倒在食器四周的东西不准吃。

（2）除了食器内的食物，一概不可以进口，应予以”不行”的制止命令，或轻打它口吻以示警告。如果没有效果，请依下列的方法实施。（3）在庭院里或路上故意放点它所喜欢吃的东西而练习。散步以前或运动前，事先在必经之路放点东西，然後带它从食物旁边经过，它会就近取食，主人主应立刻制止，说不行并责打它。依照这种方法多次实验，场所没有一定的限制，院子里，房间里可以实施。这个练习必须在食物还没有入口以前就要制止，等到入口再制止就已经来不及了。（4）或在食物里渗入芥末或是辣椒。前面的方法如果仍然没有效果，可以在事先安排而丢弃的食物里放进芥末、辣椒等刺激物，使它吃进肚子以後感觉到不舒服，之後自然敬而远之，再也提不起兴趣了。

以上的方法，可以一步步地实施，例如改换场所，改变食物，不用拉带任其自由的方式等方法训练。小狗等到学会了这种训练，才能确保安全无虑。

─”持物”的训练


使用皮球、假骨头等玩具，训练爱犬拿回来的动作。把玩具投向不远的地方，然後再下令它拿回来。

散步前，归途中先训练它咬著，及放下的动作。起先用一个它所感到有兴趣的东西，如棒球、骨头等，在它面前逗它，不必勉强它咬，等到最热烈的时候，把皮球丢出去，让它去咬，狗狗通常都会往前追逐，万一不去咬或咬到一半或嗅完之後不感兴起，或咬到别的地方等情形，应该带它到皮球的地方拾起来，放进狗狗的嘴巴里，走回原地，并安抚它，却不可用力将球往嘴巴里塞，会使它感到粗暴，而畏於训练工作，每天训练次数不可过多，五次已经足够，改天再玩。学会拿来的动作，犬只把东西咬到主人的面前时，应予以赞美，表示你非常高兴它学会了这一高极动作，而後在口唇边一按，并命令它”放下”，反覆练习。

─”看家”的训练 　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　室内犬的看家任务是有人按电铃或叩门时应立刻有反应，只要做到这一点就可以。如果事先训练好”叫”的训练，再来训练这项任务就容易得多了。起先由家中之一员到门外按电铃或叩门，主人则指著犬门发出”叫””叫”的命令，小狗叫了几声，主人立刻给予安抚、奖励。过了10秒钟再按铃叩门，主人再发”叫”的命令，如此反覆实施，让狗狗知道门铃一有响声就应该吠叫，主人会称赞它等等措施。如此反覆数日，小狗自然会领受主人的心意。但是这种训练有二点须要注意的是，按门铃的人，其动作应有段落和间隔，主人才方便以及赞美狗狗做得对的夸奖、时间。第二点，如果因此而养成过份敏感，只听到一点风声雨落声，吠叫个不停，是不行的，应适时第给予制止。否则外面的车声、喇叭声，以及电话声也早晚鬼叫个不停，恐怕不会受人欢迎的。应该让它了解到门铃和电话铃声是不一样的，方法不变，可以利用电铃和电话声等交换练习，方便辨别，做到了给它奖励，做错了苛责它。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 另外有ㄉ品种小狗天性就比较和善**满1岁後**如果对陌生人还是没有警戒心,可请很少来家里的朋友假装陌生人,叫它过来,如果小狗毫无警戒心接近,可将预先准备的皮带或软质水管,狠狠的用力在背部,抽它一鞭,让它对陌生人产生警戒心,记忆深刻..{主人不可亲自实施,以免角色错乱,对你产生不信任感~}


─”拒食”的训练 　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人们正在吃饭，或是宴请客人时，狗狗在旁那一副期待的样子，并不是一件好现象。尤其是室内的爱玩犬遇到这种机会很多，其中的一种心里，是由於有客在场，对爱犬给予宽容。第二种情形是把它当作家里的一份子看待。把它当作家里一份子来看待是不错的，但是因为碍於面子而予以宽容，却无法使它了解到，随便取食之後，会破坏了原先的训练”效果”。另外一点，平时做为一只看门狗，为担负看家的责任，做不到拒食，如果由人为有意的下毒，或以食物为饵而引诱之，如此演变下来，岂不丧失了养狗的意义。为了避免有类似情形发生，最好的训练方法是使它直接看到家人进食。

起先桌面上掉下来的东西，地会三番二次要拣起来吃，应予制止，说”不行”。如果没有效果，应责打它或是以前面的方法，把食物放进辛酸苦辣的东西诱食之。或是请客人喂食，一旦吃进肚子里，自然会感到难受不堪，经过几次经验之後，它自然会感到人吃的东西，并不好吃的结论。另外，在训练的过程中，如果有好的表现，记得要适时地给予奖励和安抚。

对狗狗有毒的植物

你对植物的了解有多少？大家常带狗狗去户外玩耍，家裡也有可能种植这些植物，因此整理出来常见的有毒植物，给大家做个参考，以避免意外的发生。
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● 万年青：噁心、呕吐、腹痛、腹泻，严重逐渐昏迷致死
● 粗肋草：口舌发炎、胃痛、腹泻
● 黛粉叶：汁液易导致发炎发痒，接触眼睛会导致红肿，误食茎部会造成口舌刺痛、麻痺与流涎、伴随噁心、腹痛腹泻
● 马铃薯叶：咽喉烧灼、结膜充血、家畜易下痢致死
● 苏 铁：抽筋、呕吐腹泻与出血
● 文殊兰：先呕吐，后便秘至剧烈下泻，唿吸不整，家畜易导致神经系统麻痺致死
● 喇叭花：误食麟茎会引起呕吐、腹泻
● 水 仙：呕吐、腹泻、发烧，昏睡等症状，严重时会导致痉峦、麻痺而死
● 葱 兰：误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力
● 韭 兰：误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力
● 软枝黄蝉：误食汁液会引起噁心腹泻，伴随高烧呕吐，嘴唇红肿，口舌乾燥，触及隻议会造成红疹。
● 长春花：人畜误食会造成细胞萎缩，白血球与血小板减少，肌肉无力麻痺
● 夹竹桃：呕吐、腹部抽筋、晕眩，瞳孔放大，泻血与痉峦，唿吸系统麻痺致死
● 马蹄花：误食枝叶或花朵或引起呕吐、腹泻
● 彩叶芋：误食后嘴唇、口部和喉咙有麻痺灼痛感
● 蚌 兰：汁液接触皮肤易导致刺痛与奇痒，出现小疹子
● 牵牛花：服用过量会造成消化系统的呕吐腹泻与血便，重者可损及脑神经、舌下神经
● 杜鹃花：人畜误食会发生噁心、呕吐、血压下降，唿吸困难，昏迷等症状
● 变叶木：误食汁液会腹痛腹泻
● 圣诞红：乳汁会引起皮肤红肿发炎，对眼睛亦有毒害！吸食茎部或是叶子、花蕊会呕吐、腹泻
● 洋绣球：人畜误食会疝痛、腹痛腹泻、呕吐、唿吸急促与血便
● 鸢 尾：人畜误食会导致消化道与肝臟发炎，呕吐与下痢
● 凤凰木：茎皮粹取物对家畜有催吐与中枢神经的抑制作用
● 刺 桐：误食种子会造成部份中枢神经的破坏，引起头昏、嗜睡与四肢无力
● 风信子：误食会造成胃部抽筋，上吐下泻
● 白千层：易造成唿吸道过敏
● 垂 柳：误食后会引起冒汗、口渴、呕吐与血管扩张，耳鸣、视觉模煳，严重时呼吸 困 难，丧失知觉
● 番茉莉：家畜误食过量会导致颤抖、流口水、四肢无力、心律不整、呼吸变慢
● 夜来香：家畜误食会肌肉痉峦、胃肠发炎，严重时导致昏迷死亡。
● 大花曼陀罗：误食食瞳孔会放大，口部乾燥并有灼热感，昏睡、吞嚥困难、产生幻觉、肌肉麻痺、呼吸系统麻痺
● 金露花：误食果实会造成腹痛腹泻、昏睡、发烧与痉峦
● 马樱丹：人畜误食会造成慢性肝中毒，有发烧，衰弱、呕吐，腹泻、步履不稳、呼吸急促、昏迷与黄疸
● 龙舌兰：汁液会引起皮肤红肿灼痛与发痒，出红疹与小水泡，对眼睛亦有毒害
● 姑婆芋：误食引起口部、喉咙与胃部灼痛、心律不整与喉痒，汁液若碰到眼睛会引起剧痛
● 芋头：块茎表皮内层接触皮肤会引起剧痒、红疹
● 蕨类：家畜误食会导致胃肠发炎，并有中枢神经麻痺的症状，有时会发生步履不稳，血尿与下痢
● 海芋：误食块茎会导致喉部肿胀与嘴部麻痺，严重会导致昏迷

养狗不能任其自由发展


——当你看见狗倚着电线杆小便的时候,你是否觉得这是理所当然的事情呢?散步的时候,狗扯着脖子上的绳,牵着主人向前跑,你是否觉得这是狗活泼健壮的象征呢?和别的狗相遇,必定咬架,你是否因为这是狗而轻易地原谅他们呢? 许多人认为:如果不按照狗的本能让其自由发展,那太委屈他们了.但是,这是反自然规律的思维,是不懂养狗规律的错误看法. 说到自然，先决条件是应该尊重狗的自然习性。狗天性是群居的动物,其有一套群居的规则。他们从领头犬以及父母兄弟哪儿学到这些规则，并且遵守这些规则。一旦打乱或超出了这些规则，领头犬会向他发出警告,有时甚至是攻击。也就是说，狗也有自己的社会。从小他就被告知：要遵守规则。即使在人类家庭中生活的狗，从小时候开始，他的妈妈也会告诉他哪些是不能做的，哪些是可以做的。而且在和一起出生的兄弟犬戏耍，互相吵闹的过程中，他学会了和其他狗交往的技巧。在这个过程中，他逐渐明白：绝对不能随心所欲,任本能自由发展. 还有一点是必须引起我们注意的：狗是在学会了他所在社会的生存规则之后，才进入到人的社会里来的。这个时候要让幼犬明白：人类社会的规则是这样的。而且更有必要让他知道：在人类社会，这样做可以，那样就不行。也就是在狗的社会里学到的规则并不一定能够原封不动的搬到人类社会里使用。比如说：不高兴的时候向人露出尖牙利齿，随意袭击他人或者和其他的狗打架，无缘无故地狂吠，随地大小便等，这些在狗的社会里根本就不是什么问题的事情，在人类社会里却会引起许多麻烦。这样的狗肯定会让周围的人感到十分讨厌。说到这些，应该让狗明白的人类社会规则，一言以蔽之，就是不要让主人和周围的人感到难堪与不快。这样，粗粗一看，觉得是让狗受委屈了。但是，狗的本能是听从主人的命令，他以能受到主人的赞扬为荣。与其让狗自由发展，成为一个无法无天，让大家都讨厌的讨厌鬼，不如教给他规则，告诉他要忍耐。这样对狗来说，不失为一种幸福.另外，如果对狗花费了时间，倾注了心血，他肯定会牢记在心。别忘了，狗是一种有灵性的动物。

宠物拍照小窍门

要为宠物拍出漂亮的照片，关键是要抓住它们的个性。当你发现这些可爱的小动物在做某种不同寻常或是非常有趣的动作时，可以随时进行抓拍。例如，小猫或小狗悠闲地躺在它们所喜爱的垫子上打瞌睡时的憨态，就要比它们被强制摆出来的姿态更打动人。拍摄特写照片时别忘了使用近景镜头，因为要是你的镜头本身离宠物过近，它们肯定不会像模特或大明星似的摆好pose等着你来拍照。

　　拍摄深色毛发的宠物难度比较大，所以在为它们拍照时你一定要注意让拍摄背景显得明亮一些。另外，拍摄宠物与拍摄其他物体一样应该注意影子的位置，用闪光灯时注意不要让宠物出现“红眼”。在较亮的地方拍摄可以不用闪光灯，如果必须使用闪光灯则不要让宠物的眼睛直视镜头，这样就可以避免“红眼”现象。

　　在为几只幼犬或幼猫拍摄“集体照”时，最好把它们放在一个篮子里，让它们相互偎依着，这样就可以方便地调节拍摄距离。如果你想让宠物眼睛对准镜头，可以轻轻地呼唤它们的名字或者用一个发声的玩具来吸引它们的目光。为了拍摄出理想的照片，你不仅要准备充足的胶卷，更要准备足够的耐心，因为你所欣赏到的所有专业动物照片都是摄影师们花费了大量的精力和时间后才拍摄到的。

　　拍摄儿童与宠物一起玩耍的照片时，要注意让人和动物处于同一个水平面。如果你的宠物体形较大，可以让它趴在孩子的旁边，以获得理想的构图。

狗狗究竟哪些食物需要禁口

狗狗能吃哪些水果？

◎不能吃的(有害成分)：芒果、葡萄(含皮的)
=>这两种是兽医亲自交代
◎不建议吃的：太甜的(容易发胖)、削皮后容易氧化的水果(如苹果)
=>太甜的是「常识」，容易氧化的水果不好这是「听说的」
◎可以吃的：莲雾、西瓜、芭乐=番石榴、蕃茄(都不要太甜就是了)
=>这几种是兽医建议，或是我们主动提出来询问兽医，兽医说OK的种类

★九种狗狗应远离的食物★

巧克力(可致命)
巧克力中的咖啡咸(Theobromine)对动物而言是种毒药.它会使输送至脑部的血液流量减少,
可能会造成心臟病和其他有致命威胁的问题.纯度愈高的巧克力所含的咖啡咸含量愈高,对狗的危险性也愈大.
▲致毒量 (小型犬,15~20磅/6~9公斤)
-牛奶巧克力: 8~12盎司(226g~340g)
-黑巧克力: 1盎司(28g)
▲ 中毒徵状
-严重的流口水
-频尿
-瞳孔扩张
-心跳快速
-呕吐及腹泻
-极度亢奋,精力旺盛
-肌肉颤抖
-昏迷

洋葱(危险)
生或熟的洋葱含有二硫化物(Disulfide)成分,它对人体无害,却会造成猫,狗,羊,马,牛的红血球氧化的危险.可能引发溶血性贫血(Hemolytic Anemia).
▲ 致毒量 一週1,2小片的洋葱就足以损害红血球的运作,影响输氧量,进而无法提供身体所需足够的氧气量.
▲ 中毒徵状
-体重减轻
-疲倦,懒散
-经常气喘
-意气消沈
-脉搏急速
-虚弱
-牙龈及嘴部出现薄膜状的分泌物

肝臟(危险)
肝臟是狗最爱的食物之一,许多的零食或狗食都含有肝臟.吃食少量的肝臟其实对狗是不错的,但如果过量却可能引起营养问题.因为肝含有高单位的维他命A,吸取太多的维他命A,
可能会引起维他命A中毒或维他命A过多症.
▲ 致毒量 一週3付鸡肝左右的量(生或熟),就可能引发骨骼问题.如果狗有另外补充维他命A,就决不可再餵食肝臟.
▲ 维他命A过多症的徵状
-畸形的骨骼
-肘部和嵴柱骨骼快速发育
-体重减轻
-厌食,没有食慾

骨头(危险)
不要餵食会碎裂的骨头如鸡骨头),骨头碎片可能会刺入狗的喉咙,或割伤狗的嘴巴,食道,胃或肠.
▲ 窒息现象
-惨白发青的齿龈
-喘气
-张嘴唿吸
-扒捉脸部
-浅弱且慢的唿吸
-没有意识,瞳孔扩大
如果要餵食骨头,应用压力锅将骨头煮烂.骨髓是极佳的钙,磷,铜摄取来源.啃咬大骨也有助于清除牙垢.

生鸡蛋(危险)
生蛋白含有一种卵白素(Avidin)的蛋白质,它会耗尽狗体内的维生素H(存在于维他命B群).维生素H是狗生长及促进毛皮健康不可或缺的营养 ,此外生鸡蛋通常也含有病菌,如沙门氏菌.餵食生鸡蛋,到最后变成误餵毒素给狗,更可能造成维生素H缺乏症.
▲ 维生素H缺乏的徵状
-掉毛
-虚弱
-生长迟缓
-骨骼畸形
煮熟的蛋对狗绝佳的零食,它含有高蛋白及其他的营养成分.只有生蛋白含有卵白素,如果要餵食生蛋,请只取用蛋黄,但仍须小心病菌的感染.

生肉及家禽肉(危险~致命)
狗在野外虽会猎食动物,但他们的免疫系统却无法适应人工科学饲养出的家禽及肉类.
最常见的2种毒素是家禽肉类中的沙门氏菌及肉类中的芽胞桿菌.
沙门氏菌中毒徵状
-食慾极差
-高烧
-下痢,腹泻
-脱水
-下腹部疼痛
-意气消沈,没有精神
芽胞桿菌中毒徵状
-呕吐
-胃痛
-下痢,严重带血
-休克
-痲痺

猪肉(不建议餵食)
猪肉内的脂肪球比其他肉类还大.可能会阻塞了狗的微血管.避免猪製品,尤其是含有硝酸钠的培垠.

牛奶(不建议)
许多狗都有乳糖不适症,如果你的狗喝了牛奶后会出现放屁,腹泻,脱水或皮肤发炎等徵状,
应停止餵食牛奶.有乳糖不适症的狗应食用不含乳糖成分的牛奶,狗食或人食皆可,
但人吃的成分可能不完全符合狗体所需.

菇类(不建议~致命)
市售的食用香菇,磨菇等对狗是无害的,但还是避免让狗食用,以免到野外时误食有毒茹类.

狗狗能吃海鲜吗？？

章鱼、贝类、虾、螃蟹，
对狗狗而言都属于易过敏、不容易消化的食物，
但是狗狗可以吃鱼，
所以不管是饲料或是零食都可以看到鱼的踪迹！

医学专家的报告，推荐必要一读 (健康生活)

今天我要给大家介绍很多新东西。最近北京市普查工作刚结束，我们北京市得了两个冠军，一个是高血压冠军；一个是高血脂冠军，很遗憾。市委非常重视，有文件下达了，要求各单位多听最新保健知识，我就是奔着这个目的来的。

　　现在，死亡率最高的是30至50岁的人。年龄不是个宝，血脂高很危险。大家知道国际上有个标准，寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说，人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢？最主要一个原因是不重视保健，而且不听保健。这个问题在国内非常严重，特别是领导干部。国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。现在绝大多数是病死的，很少数是老死的。应该绝大多数是老死而少数是病死。这个极端反常的现象要求我们尽快纠正。

　　最近联合国表扬我们的邻国日本。为什么表扬日本，因为他的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁，我们国家50年代是35岁，60年代是57岁，现在是67.88岁，距离日本整整差20岁，这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没这制度，谁爱听就听，不听拉倒。我回国后问了许多人，应该活多久呢？有人告诉我五六十岁就差不多了，这说明我们的标准太低了。他们大部分人根本不知道保健，凑合活着，问题很严重。我在医院工作了40年，绝大部分人病死是很痛苦的。我来的目的很明确，我受科学委托，受命于卫生部的指示，希望每个人都重视保健工作。

　　联合国提出个口号：“千万不要死于无知”。很多人死于无知，这很冤枉呀。我们知识分子平均年龄58.5岁，按这个数字，我想不算学前教育，小学6年，中学6年，医科大学8年，硕士3年，博士3年，博士后3年，都学完后到点了，根本不能干什么了。很多科学家没超过这个年龄。我在美国斯坦福见到了张学良将军，在纽约参加了他的100岁寿辰。我很受教育，一进门见到他我们就大吃一惊，他眼不花，耳不聋，很多人问他：“少帅您怎么活这么久”？他回答很明确：“不是我活得久呀，而是他们活得太短了”。这句话的意思是，你活得短，还嫌我活得长。这情景我一直到现在还记得很清楚。而我们很多人很糊涂，对保健一无所知，这样我们的工作也做不好，因为我们天天处在不健康、亚健康状态。我见过很多人，宋美龄我在长岛见过，他们都活得很长，都是100多岁。他们能活，我们为什么不能活。我就很奇怪，我们很多人凑合活着，这种思想危害极大。

　　大家知道怎么保健吧？其实国际上在维多利亚开会有个宣言，这个宣言有三个里程碑，第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑国际上都知道，而我们很多人不清楚。这三个里程碑的标题不会改变，而内容会随时改变。地球人的平均寿命70多岁，我们是67.88岁，还没有达到平均寿命。而有很多人已经创造纪录了，据我所知，英国有个叫霍曼卡门今年已经209岁了，经历了12个王朝，如不信我，可以告诉你个电话号码，还有个罗马尼亚老太太今年104岁，更奇怪的是她92岁时生了个胖娃娃。人家能活，我们凑合活着，你能凑合得了吗？

　 平衡饮食

　　下面我讲第一个问题，平衡饮食。也许有人早就认为保健有什么好听的，还不是早起早睡身体好。我告诉你，唐朝时可以这么说，现在这么说就是极端无知了，很多事情都在变化。所谓平衡饮食，有饮、食二大类。先说饮食的第一个问题，“饮”的问题。我在北大时问学生，什么饮料最好？学生异口同声回答：“可口可乐”；可口可乐美国都不承认，国际上也不承认，它只能解渴，没有任何保健作用。什么叫保健品，大家要知道，它得是能治疗疾病的。到现在我们中国人绝大部分都不知道什么叫保健品。

　　国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。那为什么提骨头汤呢？骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国都有骨头汤街，而中国没有。我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。所以不要小看骨头汤，它能延年益寿，因为有琬胶。为什么提酸奶？因为酸奶是维持细菌平衡的。

　　所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。在欧洲酸奶非常广泛，我们许多女孩喜欢吃酸奶，但是她们不了解为什么。我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。牛奶本身我们不否定它的作用，但跟酸奶比起来差得很远。还有豆浆，后面再说。

　　我下面讲为什么喝绿茶。现在很多人喝茶，但年轻人不喝。很多人喝红茶。红茶加面包在欧洲流行过，但现在不喝了。大家知道，红茶加面包没有一点保健作用。绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。还有人喝茉莉花茶，我问他为什么喝茉莉花茶？他的答复很简单：“它很香”。我说你要是为了香，我建议你喝香油。我们不是为了香，而是怕得癌症。日本普查搞得特别好。他们普查完了说40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有。我给老师讲，老师都不知道，我们的下一代有问题呀。绿茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的饮料里绿茶是第一的。我今天来晚了，很多人已经把茉莉花茶喝得差不多了。赶快改，茉莉花茶没有一点保健作用，只是香而已。

　　第二请注意，绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看，人人牙齿都很好。你想，如果牙齿好，你当然长寿啦。我们很多人忽略了，其实你不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。这很小的一件事，应该坚持做。

　　第三个，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人就有1个是脑出血，这很危险。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了。这个我见得太多了，那天他们开玩笑说梅兰芳被儿子气死了，我说他没喝绿茶，他要是喝绿茶就不至于死。我现在改了，早就喝上绿茶了。为什么，我怕我儿子气我。各位，你们这岁数早点喝吧，到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀。如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。还有人跟我抬杠：喝完茶睡不着觉怎么办？谁让你睡觉前喝茶了。

　　饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒，很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们天天男女老少都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这逆转醇干什么的你们不知道，它整个是抗衰老的，一说抗衰老人们就爱喝了。它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。大家知道，什么情况下心脏可以停搏，第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。前几天我到师范大学会诊，35岁的一个博士后，早晨还活蹦乱跳的，中午就没了。为什么？血脂太高了。现在我把北京市普查结果告诉大家，在职干部每两个人就有一个人血脂高，二分之一。血脂高的危险在哪里呢？心脏会突然停搏。有一个20岁的小伙子，他抽出来的血是泥状的，非常危险。我们问他，他说吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合理了。我们有个病例，一个人在街上买了个大年糕，又硬、又粘、又热，跑回家一进门就让老太太快点吃，别凉了，老太太刚吃几口就咽气了。他背着老太太往医院跑，到医院我们问他怎么回事，他说刚给老太太年糕吃的。这不属于无知是什么！没抢救过来。老太太在家呆得好好的，没事吃什么年糕呀，吃完年糕心脏停搏了。现在国际上一再强调，过大、过硬、过粘、过热就会使心脏停搏。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。红葡萄酒有以上几大作用，所以在国外卖得很好。我不是来推销红葡萄酒的，我是来传达国际会议精神的。很多人提出来，不是不让喝酒吗？世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。有的女同志提出来：我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相声里说的一句话，但我告诉你，白葡萄没有逆转醇，所以你不听课就不会买葡萄。白葡萄没有逆转醇，你是白吃了。现在欧洲已经出现红葡萄糕点了。我实验过，把红葡萄洗干净吃，一咽皮挺舒服的，没事。所以有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。还有人跟我抬杠：我没钱怎么办？我告诉大家，国际会议上已经调查完了，全世界的长寿地区都在无钱地区，第一是巴基斯坦的埃尔汗，第二是苏联的阿塞拜疆，还有厄瓜多尔的卡拉汗，这些都是无钱地区。你说奇怪不，有钱的天天泡在宴席里，鸡鸭鱼肉，上下一般粗，将军肚。我调查了，这样的人极少活过65岁的。

　　关于早上锻炼的问题，在中国很多人就不清楚。我从国外回来，看到很多老头、老太太早上5、6点背着宝剑就出来了。到了晚上，中国老头、老太太都看不到了，都在家看电视呢。为什么两个国家差别怎么大？这是他们不明白，不能怨老人，没人跟他们讲。早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。98年开展长跑运动，北京市有据可查的已经跑死4个老头了，如果再跑就坏了。有的党委组织老头老太太爬香山，而且一清早就去，上鬼见愁，说：“谁爬得快谁长寿”。这不知是谁的主意，我现在也闹不明白。我告诉大家，如果这样下去的话要犯错误，因为从领导开始就不了解保健。千万不要组织这种活动，这是医学上最忌讳的。我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。但是如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬香山，有百害无一利，而且死亡率是很高的。你不长跑可能死不了，不爬山可能死不了，这叫死于无知，结果是自己害了自己。

　　人体需要弱碱。什么是弱碱？蔬菜、水果。凡是发达国家，凡是健康国家都是蔬菜、水果消耗最大。你不会保健，就会点菜，没用。有人开玩笑，这些贪污犯不用枪毙，吃就把他吃死了，我看一点也不夸大。还有人跟我抬杠说：我还没解决温饱怎么办？没解决温饱，你饿死了跟这有什么关系！大家都知道钱和权都重要，有人跟我提到“有权才成”。我们知道，最有权的是中 国 皇 帝，远的不说，就说清朝，有13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪38，但有个乾隆活了89岁，他特别会保健，皇帝里他是冠军。我们查了他的档案，第一，他特别好运动，第二他吃蒸发糕，粗细粮搭配，第三这人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89岁。我们调查了818个和尚，30%以上的和尚有90岁以上，最小的一个65岁。和尚有什么权？饮食值得我们注意哑！所以，钱、权都不是主要的，主要是保健。如果你不会保健，有钱有权都没有保证，所以联合国才说，千万不要死于无知。

　　再说饮食的第二个问题，“食”的问题。大家知道，亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。这谷、豆、菜非常好，在旧金山开会时好多外国医生提出来了，说，不对呀，中国人已经不吃谷、豆、菜了，已经吃起我们的汉堡包来了。我回国后去了趟麦当劳，硬把我挤出来了，你说厉害吧，这在国外是很少见的事。咱们年轻人过生日，举行宴会都是麦当劳。我很佩服麦当劳，人家一年拿走我们20多个亿，人家很会做生意。据我掌握的情况，人家为什么叫它垃圾食品，就是因为它是一种偏激食品，后果是上下一般粗，跟行李卷一样。人家不吃，因为吃了还要去减肥。咱们不知道，天天麦当劳，尤其第二代简直没有麦当劳就活不了啦。我们应该知道它是偏激食品，不符合我们的饮食习惯。

　　“谷”，人家在国际会议上从来不提大米、白面，也不提麦当劳。谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物”。老玉米的来历，美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。现在许多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得动脉硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花钱。我在美国调查了一下，一个老玉米2.5美元，而在中国一个老玉米1块钱，相差16倍。但是我们很多人不知道，也不吃。这次普查以后，我马上改正了，在美国我坚持6年了，每天喝玉米粥。我今年70多岁了，体力充沛、精神饱满，嗓音洪亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱们看谁活得长。

　　“谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生，什么叫荞麦？说不知道，就知道汉堡包。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。

　　“谷”的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为什么？原来它“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成各种糕点，也不少吃的。希望大家多吃薯类，主食中搭配薯类。

　　“谷”里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。

　　“谷”最后一个是小米！我们是小米加步枪打胜仗的啊！我回国后就问：“为什么咱们不吃小米了呢”？很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗”？你说糟糕不糟糕。实际上本草纲目已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静。安眠，有这么大好处你不吃！现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃安定2片、4片、6片，已经有人吃8片还睡不着。我劝大家别吃了。有两个有名的医学教授吃了安定以后，头脑昏昏沉沉撞到暖气包上了。所以北京日报头版登出来“安定并不一定安定”，别吃了。我做保健工作他们让我开药，我就劝他们别吃安定了，我说你吃点小米粥吧。结果怎么样，他喝了一碗小米粥就来找我了，说怎么还睡不着觉！谁让你只喝一碗了，吗啡都没有那么快。我在农村普查过，那些老头老太太们不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。我仔细观察了，人家是喝小米粥喝的。所以现在我已经改了，早上一碗玉米粥，精神焕发，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，你说多好呀！你要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的，所有李时珍写的本草纲目全部都是食物。我们为什么不拿食物解决问题，非得吃药！十药九毒，没听说拿药能保健的，秦始皇没办到，汉武帝没办到，你也办不到。但是我要声明：我不是反对吃药，反对吃药的是李洪志。我反对乱吃药，我主张吃药“短、平、快”。短时间吃药，吃平安药，快速停药。

　　下面讲“谷、豆、菜”中的“豆”。我们普查结果出来是整个中国老百姓缺乏优质蛋白。所以我们小球老胜，大球就不胜。为什么？球场上一踢一撞就一跟头。我们现在的药费比美国高十倍，但我们的身体不如人家。中国人的优质蛋白不够怎么办？现在卫生部已经提出来“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲之后北大学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。他说你讲的没有量，我给你加点量。谁让你加量的！一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，为什么吃半斤，还编出来二两肉？没有这个。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，你说应该吃什么好？现在国际上都知道了。美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，我们没有豆腐节。他们不缺优质蛋白，他们认为大豆是营养之花，豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。我们北京和天津隔这么近，北京的乳腺癌特别多，而天津很少。你知道为什么？天津的早点是豆浆、豆腐脑。北京的早点问题不少，现在北京要研究早点了。北京高血压、高血脂这么多，早点五花八门，但很不科学。牛奶好还是豆浆好？联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，适量喝些豆浆.

下面谈“谷、豆、菜”中的“菜”。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜？我国本草纲目里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了就好。它保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。这美容概念应该是内外和谐，我们好多女孩子上当了，她抹了化妆品还好看点，一卸装比原来还难看。美国很注意这个，他们老吃胡萝卜。在乌鲁木齐时他们请我吃饺子，是胡萝卜馅的，他们起名叫俄罗斯饺子，我吃完后觉得很美。第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。欧洲已经有胡萝卜糕点了。胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。

　　“菜”中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。“菜”中应该提的还有苦瓜。它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜，我们这个年龄的人一定要常吃。

国际会议上还提到蕃茄，就是西红柿。在美国，几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌症。这是刚刚5、6年前才知道的。吃西红柿不得癌症，你知道吗？不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这这西红柿不是随便吃的，我问大家，西红柿怎么吃？有人说，那还不简单，洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖，再喝点啤酒。如果是这么吃的，我告诉你，白吃了！不抗癌。西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

　　还有大蒜。大蒜是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃，有人就说：那玩意得加温吃。你咋什么都加温？我告诉大家，大蒜加温等于零！山东人、东北人最爱吃，一瓣瓣地吃，还说吃大蒜不得癌，但没几天他先得癌症了。什么原因？现在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我们不知道。告诉大家，原来是必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。我那天见人吃大蒜，他拿过一碗面，然后很快就把大蒜剥出来了，一瓣一瓣地吃，还不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有，这大蒜有什么用呀？一点也没有。如果不按我的方法，那是白吃了。大蒜有味不用怕，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就没味了。国外每礼拜都吃的，我们为什么不吃呀！

　　下面讲黑木耳。黑木耳有什么作用？现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多？两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么？可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。什么样的人是高凝体质？答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。还有脖子越短越容易高凝血稠。第一过年时不要胡吃海塞；第二多喝点好茶，活血化瘀；第三千万不要生气，一生气血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝红葡萄酒，不超过100毫升。如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，五香花生米、炒花生米、炸花生米全都带皮。你到欧洲去看看，所有花生米没有带皮的，人家知道不要吃皮。有人说：“这皮不是有营养吗”？谁说的，我告诉大家，花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。我们中老年人千万不要吃了。还有看电视要注意，好电视就看会儿，不好的电视不看。为什么？长时间坐在那儿，血凝度会升高。我特别担心的是什么？他本来短粗胖，没脖子，还在更年期，又是AB血型，胡吃海塞，然后一生气，又喝白酒，完了吃花生米不剥皮，他要不得心肌梗死我这大夫不当了。

　　下面谈谈花粉。里根总统曾经一次被枪伤，还得了一次恶性肿瘤，他那么大岁数，现在还活着，只是得了老年性痴呆症。是花粉在他身上起了很大作用。现在欧洲、美洲都流行起花粉来了。我回国后一查历史，原来我们很早就有。武则天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，在植物里是最好的东西。古代就有了，但我们忽略了它。大家不要在街上买花粉，街上卖的花粉有硬壳，没有破壁。破壁要有高科技处理。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白质，必须脱敏。花粉必须具备这三条才能用：处理、消毒、脱敏。花粉在日本用得最厉害，不管多大年纪的人都用它美容。法国的模特没一人不用它。有一回，我一个月时间每天晚上起夜三次，我一看不好，就吃花粉，一个月就恢复正常了。文献记载，花粉治愈率97%。如用花粉治不好，药也解决不了，最后肾功能衰竭，尿血，然后肾肿瘤。所以要早点治而不要等到肾功能衰竭。还有一个胃肠道紊乱，女同胞多，习惯性便秘。很多人吃泻药而很容易得直肠癌、结肠癌。花粉有个名字叫肠道警察，吃了花粉以后，警察可以维持肠道秩序。第三它健美，维持体型。花粉的三大作用不可忽略。植物问题就谈这么多。

　　下面谈谈动物问题。广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。这个概念在欧洲不一样，你如果参加宴会，要注意，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉。牛肉的问题太多，第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。现在美国有三万妇女得了淋巴肿瘤，吃汉堡包吃出来的。所以他们争论很大，已经杀了几万头牛，我们应该慎重吃。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡有鱼，吃鱼；有鱼有虾，那吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好。朴素的大众营养学就看动物大小，拿来分子式谁也看不懂。我还没说老鼠呢。国际会议上说跳蚤的蛋白最好。跳蚤别看它那么小，它可以跳1米多高，你信不信。如果把它放大到人体那么大，它可以跳到月球上去。所以有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。现在联合国WHO建议大家多吃点鸡和鱼，那为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。我现在掌握这么个原则：要是虾来了我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100%，而牛肉蛋白3小时才吸收。鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然虾比鱼还好。国际上调查了，全世界最有名的长寿地区在日本，日本的长寿地区在海边，而海边寿命最长的是吃鱼的地方。特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。

　　还有个吃的原则，吃东西要掌握量，不是越多越好。国际上有规定的，要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。现在人类吃的动物太多，而且粗细粮不平衡。我的一个病人吃了6个大包子，20岁得了胃扩张，诊断结果一是等死，二是胃切除。结果切除了大半个胃。老年人特别要只吃7成饱。

　　物质平衡有个规律，我简单介绍一下。初生到5个月婴儿吃母乳最好，超过5个月母乳也不行了，需要42种以上的食品。人到老年就更难了。幸亏有法国一个医生叫科里门特，他到非洲去旅游时看到非洲大泽湖地人比我们健康长寿。他们吃什么？吃海藻，把它晒干了包包子吃，然后喝海藻汤。医生拿到巴黎一实验，原来是海藻，而且是螺旋状的，起名叫螺旋藻。这螺旋藻是1962年发现的，这一发现轰动了全世界。为什么？它1克等于1000克各种蔬菜的综合。当时只有皇帝皇后、奥林匹克冠军吃，别人吃不着。很多年后发现这东西特别好，营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。我告诉大家，日本为什么是长寿世界冠军，他们一年消耗500吨螺旋藻，他们到中国旅游每人都带它。我们问他们，为什么带螺旋藻？他们说，8克螺旋藻就可以维持生命40天。现在的太空食品，没有带包子大饼的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很驰名了，所以你如果营养不好，别忘了这东西，它能平衡饮食的。它对几个病特别重要，第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充维生素，而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症，能跟正常人饮食一样。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，摄入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不稳定，用螺旋藻后可以逐渐停药，然后逐渐停螺旋藻，最后拿饮食控制。欧洲已经完全战胜糖尿病，我们也是完全可以的，但必须配合治疗。第三是胃炎、胃溃疡，螺旋藻有叶绿素，对胃粘膜有恢复作用。第四是肝炎，国际上没有肝炎，为什么？人家分餐了。上海医学院做了调查，家里有一个人转胺酶高，其他人转胺酶也高。我们拿筷子捅在一个碗里。所以呼吁每个家庭要注意，最好分餐。注意，很多人看起来是健康的，你看不出他是带菌者。螺旋藻能使病毒不复制，而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。它有胆碱，能使肝功能恢复，提高免疫功能。螺旋藻还有防辐射作用。苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，拿的就是螺旋藻，它抗辐射作用很强。现在很多女性做IT工作，在电脑前工作的怀孕女子有的4个月后流产，有的生出来的婴儿象青蛙一样，北京市妇产医院的报告还有带尾巴的。辐射带给人的影响很大。最近报纸登载，哈尔滨去年一年发现了1500例白血病，10月份又发现36例。初步判定原因是房屋装修，而且是甲醛。房屋装修危险很大，国际上规定，装修后的房屋一定要半年后才能入住。哈尔滨的报告中多是4～5岁的儿童。房屋装修对老年人、孕妇、儿童危害最大。各位不要低估辐射。螺旋藻提纯后，很纯很小一点叫藻复康，它能抗辐射。它经过医科大学、军事医学院鉴定，卫生部批准，现在已经出口了。唯一抗辐射的就是藻复康。所以在电脑前工作的人，可以滴一点藻复康抹上，也可以吃藻复康。它抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。

　　我再总结一下，辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：第一喝绿茶，第二吃青菜、萝卜，第三吃螺旋藻，第四吃藻复康。藻复康是最好的。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了警告：千万不要把电器放在卧室内。尤其是微波炉对我们危害最大，它7米内对我们都有辐射。而且各种电器不要同时开着。又有电视，又有冰箱，又有微波炉，你就在旁边做菜，得了癌症很冤枉啊。

　　有氧运动

　　有一个很原则的经验，千万不要早上锻炼。建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。而且老年人的运动散步就可以了，20分钟。要想减肥不用这方法，饭前半小时到一小时吃2粒到4粒螺旋藻，然后食欲就减退了，而且营养不缺。欧洲人减肥全用螺旋藻，国内的少吃多拉不是办法。第二是早上起床的时间，国际上规定6点，供你参考。开窗时间国际上规定9点至11点，下午2点至4点。为什么？因为9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有反流现象。各位注意，早上起来开窗户，不要在那里大喘气，因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。国际上警告说，早上6点至9点是致癌最危险的时候。早起早睡身体好，不能一概而论。你夜里在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多种，又跑到小树林里，树林里早上又全是二氧化碳。早上锻炼，基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出问题。树林里必须到太阳出来，日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。树林里全是二氧化碳的时候，容易中毒，容易得癌症。黄帝内经里说“没太阳不锻炼”。我建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好，岁数大的人不要猛起。有的人腾的就起来，一下子心肌梗死了。国际上是这么说的，70岁以上的人，慢慢起，先动动胳膊动动腿，再按摩按摩心脏，坐一两分钟再起来。这样没一个得心脏病的。所以不同年龄、不同季节要不同对待。

　　下面提到午睡问题。国际上规定了，午睡不午睡不用争论了。过去日本人不主张午睡，但我们主张若头一天晚上没有睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。晚上什么时间睡觉？我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7点就睡，12点就起来瞎折腾，那没有用。我们主张10点到10:30睡觉，因为国际会议上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时谁好了，第二天起来一定精神焕发。如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动，而且睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量高。你们打牌我不反对，但反对12点至凌晨3点打牌。深圳夜里打牌打死4个年轻人，报纸已经报道了。

　　心理状态

　　 保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。气质和血液，你要是一生气血流得久慢，得肿瘤还不知道什么原因。生气容易得肿瘤，全世界都知道。斯坦福大学做了个很有名的实验，拿鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再拿鼻管放在雪地里十分钟。如果冰雪不改变颜色，说明你心平气和；如果冰雪变白了，说明你很内疚；如果冰雪变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰雪抽出1～2毫升给小老鼠打上，1～2分钟后小老鼠就死了。而且紫色冰雪的成分都研究出来了。所以生气容易得肿瘤，这是个很严重的问题。“谁在人前不讲人，谁人背后无人讲”。我劝你们，谁让你生气，你别生气。如果你憋不住，我告诉大家，你看一下表，别超过5分钟，超过5分钟要坏事，血变紫了。这个实验已经得了诺贝尔奖了。人家心理学会提出了5个避免生气的方法：一是躲避；二是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；三是释放，但要注意，人家骂你，你再去骂别人不叫释放，是找知心朋友谈谈，释放出来，要不然搁在心里要得病的；四是升华，就是人家越说你，你越好好干；五是控制，这是最主要的一个方法，就是你怎么骂我不怕。这一点很重要，我们小平同志做得最好，三起三落永不要求平反。非洲一位总 统问小 平同志有什么好经验，他就说一句话：“忍耐”。忍一时风平浪静，退一步海阔天空。忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到，刚说一句就暴跳如雷。小不忍则乱大谋呀。欧洲有个博学经典：难能之理宜停，难处之人宜厚，难处之事宜缓，难成之功宜智。四句中第一句的意思是，很难的道理先不要讲。哲理很深，很有用。三国演义里诸葛亮三气周瑜，楞把周瑜气死了。你说赖周瑜还是赖诸葛亮？结论是赖周瑜，他气量太小。生气对人危害很大。

　　现在国际上有个最新说法，所有动物都没有笑的功能，只有人类有这个功能。但人类还不好好利用它。有人说猴子会笑，大象会笑，你们见过吗？但真见到会哭的，宰牛时牛会流眼泪。古代说：笑一笑，十年少。不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑的作用非常大，我们每个人都有这本能，为什么不笑呢？我们东方民族很严肃，而且跟级别有关系，科长、处长还会笑，一到局长就不会笑了，跟外宾打交道绷着个脸。现在中央领导都改变了，你看江主席笑得多好。美国成立了微笑俱乐部，笑成了健康的标志。哈哈一笑，皱纹没了。笑使很多病都不得。第一不得偏头痛，第二不得后背痛，因为笑的时候微循环旺盛。通则不痛，不通则痛。得了偏头痛别着急，哈哈一笑就好了，不信你可以实验。而且性功能不减弱，生殖功能不减弱。你看人家罗马尼亚老太太92岁还生胖娃娃，人家天天笑啊。我们现在30多岁就不生孩子了，天天绷着个脸当然不能生了。还有，经常笑对呼吸道、消化道特别好。可以做实验，你摸着肚子开始笑，每天大笑三次，肚子咕噜三次，不便秘，不得胃肠道癌症。你锻炼上肢，锻炼下肢，什么时候锻炼肠胃呀？没机会，只有笑才能锻炼肠胃。笑在国际上已经成为一个健康的标准，我调查多次了，笑的第二个诺贝尔奖已经发布了。笑促进脑下垂体，产生脑内胚，它是天然麻醉剂。你要是得了关节炎别着急，冲着关节哈哈一笑，一会儿就不痛了。笑有那么多好处，我们为什么不笑呢？

　　最近北京市普查完了，人的寿命你知道是老头长还是老太太长？我告诉大家，老太太比老头长，平均比老头多活6年半。偶尔碰上一个老头，我问，你怎么一个人锻炼呀？他说我配不上对呀，老太太都一块儿练，一堆一堆地在街头锻炼。很多老太太的最大优点就是从年轻时就喜欢笑，到老了还笑。我每次讲课时都注意到了，笑的都是女同胞，男同胞还是不笑。都差了6年半了，你什么时候笑呀？所以现在每个人都快点笑吧。今天来的人，你们笑几下可以多活几年。有的人怎么说也不笑。级别越高越不笑，我有什么办法呢？不但不笑，还有个逻辑：“男儿有泪不轻弹”。正常人的眼泪是咸的，糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙。长时间不“弹”出来会得肿瘤、癌症的。就是不得肿瘤也会得溃疡病、慢性结肠炎的。所以，各位如果悲伤，眼泪必须“弹”出来，留着没有任何好处。

　　国际会议上已经给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动，而且注意你的心理状态，该哭时哭，该笑时笑。我相信我们一定能越过73岁，闯过84岁，90、100岁一定会健在。

你不该养拉拉的十大原因

＃1 拉拉掉毛掉的很兄。一个女生拉拉一年会在她发情的时候有两次严重掉毛。男生和结扎过得女生还是会每年更着季节的变化等等有适度地掉毛。这些毛会粘在家具上，衣服上，然后像风滚草一样在你家的地板上随风而飘来飘去。相信我，那些毛会给你惊喜的。“狗毛会粘在家里的任何东西上，除了狗狗以外。”

＃2 拉拉跟人很亲很亲。如果你对头皮屑，狗毛，狗口水过敏，你可能会对拉拉有意见。虽然拉拉毛上的油对一些皮屑有所控制，但是，并不是全部的。尽责的育种家和主人在卖你狗狗前应先让你和狗狗接触，看看你是否有过敏现象。为了狗狗好，最好早点发现如果家里人对狗狗会过敏，要不然，当你需要把它束在外面或另找主人是，对狗狗是十分不公平的。拉拉是非常亲人的狗，牠们应该跟人养在一起，要不然就像是在虐待他们一样。为狗狗多想想吧！

＃3 拉拉并不干净。如果你有秸辟，你不会喜欢拉拉。牠们会脱毛。他们会挖洞，牠们会在泥巴里赛跑。咬东咬西。把刚刚从外面带进来得咚咚往你洁白的墙壁上摩。有时后那，牠一高兴就帮你清掉咖啡桌上的杂物，就一个尾巴一摇就搞定了！如果你有秸辟，而你养狗是拿来当展出品的，不要养拉拉。我强力推举一两之添塞狗，或那种机器行的也可以。

＃4 拉拉需要很多运动。拉不拉多是很好动的品种。如果你也许也需要运动而觉得着不会是问题，你错了。他们每天都需要一个大量运动的管道。包括下雨天，你的加班时间，你生病的时候，你家的拉拉还是会想要出去跑，走路，玩球，游泳，无论你们平常在一起作社么。如果你不给他一个发泄他那被压抑精力的管道，牠也许会往别处寻找。。。

＃5 像其他纯种狗，拉拉棏遗传性疾病棏可能性很大。犬髖關節形成不良，犬肘關節形成不良，视力问题，心脏问题，癫痫症。。。长长棏列表继续中。。养狗之前清务必做你的功课！多读一些资料，或问问育种家/其他人。

＃6 不光是遗传性疾病，拉拉也有其他棏后天性疾病棏可能性。包括但并不限于：水肿，PANO(长期扭伤棏髋关节）, 强迫症, 甲状腺问题，和其他免疫和内分泌问题。

＃7 拉拉会当上很久的小狗。你会想，那太好了！我喜欢小狗。可是，牠大了以后，牠看不到你所看到的，你看到的是一只笨拙，傻的可爱，不成熟的大拉拉。拉拉很聪明，并不难训练，可是作为主人的你务必要坚持住！拉拉平常要过完2-3岁生日才真的在举止上较为成熟。

＃8 很多地方有拉拉等你带回家。这是一个好事，可是也是不好的象征。这代表你可以很容易的得到你要的狗狗，也代表每个人，和他们的兄弟朋友都在繁殖，出售拉拉。不幸的是，并不是每个人都有所谓的职业道德。他们繁殖拉拉完全是为了自己的个人利益而因此忽略了拉拉棏脾气和健康的重要性。声誉好的育种家价钱也会跟着增加。买狗的时候不能贪小便宜。你可能会随意在比较便宜而且来路不明的地方买狗而在狗狗成长时才发现问题的严重性。大部分好的育种家在一年里只计划一胎或两胎小狗。他们常常会等上几年在他们准备在繁殖他的狗前以确保小狗的品像等等。如果你所知道的“育种家”一直都有小狗出售，或仿佛每年都有很多窝狗崽。他们很有可能是为了自己的利润，而不是为了确保拉拉的健康等等。。

＃9 拉拉也许不适合你如果你家里又很小的小孩.虽然拉拉对小孩都很友善，可是像所有的狗狗，他们需要接受一定的训练。一只小狗会很自然的咬爵衣服，鞋子，手。。。小狗尖尖棏牙齿可以轻易的在狗狗本身不知觉时咬伤一个小孩得手。一只成长中棏拉拉常常会在跟幼童玩耍的时候撞到他们而遭成伤害。作为主人的你一定要在有小孩的地方监督著任何狗狗以防万一。

＃10 拉拉很会掉毛。哦。我是不是说过了？他掉的毛挡住了我的荧幕。。。

狗狗的美味厨房,有功夫有耐心的铜子做给自己的宝贝吃吧......

小狗Biscotti

材料:
a 麵粉 1杯
b 全麥麵粉 1杯
c 小麥胚芽wheat germ 1杯
d 蛋 2顆 (打散)
e 水 1/3-1/2杯
f 顆粒花生醬 1/2杯


作法: 預熱烤箱350度f
1. 將ef混合均勻， 加入d
2. 將乾粉abc混合均勻， (1)倒入(2)， 揉成麵糰
3. 將麵糰分成兩半， 揉成長條型， 放在已灑麵粉的烤盤上， 略為壓扁(約10吋長.1吋高)， 入烤箱烤35分鍾. 取出待5-10分鐘， 趁熱切片， 再平排於烤盤上， 雙面皆烤7-10分鍾即可.
4. 餅乾取出. 置烤架上. 待涼後. 用密封袋收藏. 因烤得很乾. 可保存很久.

PS.
1.這個狗餅乾很乾/硬，(我試吃過.雖硬但很脆.吃起來暖暖的.像營養口糧). 人及小型狗不可食. 大狗的話要切大片一點. 才不會用吞的.
2. 下次將試(a)1/4杯水+3~4顆蛋; 或者(b)添加1/4杯橄欖油+3顆蛋. 減低硬度
3.右圖示之上方為人食的biscotti,下方為狗食的biscotti,可以比對size

12/04/2001 KO註: 如果麵糰太乾, 不易成型, 可增加水的份量, 再延長烘烤時間

小狗小麥胚芽燕麥餅乾

材料:
a 低筋麵粉 2杯 (量後過篩)
b 小麥胚芽 1杯
c 桂格快煮燕麥片 1杯
d 紅糖 1杯 (如果人不吃， 可以加1/2杯就好， 甚至不加， 此食譜不用膨脹劑， 糖有少許膨脹作用)
e 牛奶 1杯 (3/4杯-1杯)
f 奶油 1/4杯(稍為室溫軟化)
g 花生醬(有碎花生顆粒的) 1/3杯(1/3杯聞起來有花生味， 但吃起來沒有， 如果要吃起來有花生口感， 可以加一杯)
h 蛋 1顆 (攪散)
做法:烤箱預熱165度C 或325度F
1. 乾濕料分別混合均勻. 奶油和花生醬可加在乾料裡切碎， 與麵粉料切揉成米粒狀

2. 乾濕料混合均勻
3. 拿一只大烤盤， 烤盤內抹上薄薄奶油， 將混合料倒入， 抹平 (越薄越脆). 160度C 烤25-30分鐘
4. 烤好後將烤盤待涼一兩分鐘， 倒出， 趁熱切塊

PS.
1. 我先烤一盤用茶匙舀的方式(不太會膨脹)， 約11片(4-3-4)， 其餘的料倒入大烤盤; 切大片的是人吃的， 小片的是給小狗吃的
2. 這是屬於硬脆型的餅乾， 如果要烤硬一點， 烤的時間須久一點， 或用薄一點， 或烤好→切片之後再用低溫(130-140度c)悶幾分鐘

貝狗Canine Bagels

前一陣子做了很多貝果. 感謝小狗捧場. 答應牠要發明一種叫『貝狗』的餅乾...
這個餅乾蠻硬的. 牙齒太小的狗請勿食用. 平常啃不動牛皮骨的狗也不宜食用.

材料:
a 中筋麵粉 2杯
b 全麥麵粉 1/2杯
c 水 1杯
d 香草粉 1小匙

e 蛋黃 1個
f 水 1小匙
g 奶油 1大匙 (融化)

做法:
1. 將abcd混合成一個麵糰. 揉幾下. 盆內抹一小匙油. 將麵糰外表沾上油以保濕. 蓋布靜置30分鐘.
2. 烤箱預熱175度c或350度f
3. 桌上灑些麵粉, 將麵糰揉成長條狀. 切割成小塊. 將小塊麵糰搓成細長條. 兩端結合成圓圈狀. (可做成日常食用狗餅乾的尺寸. 我做成1-1.5吋. 大狗的話要做大一點)
4. 烤盤抹油. 將貝狗排盤. 外表抹上蛋液(一顆蛋黃+1小匙水混合). 烤30分鐘 或至你認為ok的狀態. 烤越久越硬哦!
5. 烤好取出立即刷上一層奶油. 這樣才香. (我試吃過. 還蠻香的. 如果不要烤太硬. 人也可以吃).

小狗玉米燕麥餅乾

材料:
a 高筋麵粉 1+1/2杯
b 即食燕麥片 1杯
c 快煮燕麥片 1/2杯
d 粗顆粒玉米粉 1/2杯
e 顆粒花生醬 4大匙
f 全蛋一顆+蛋白一個
g 清水 1/2~~2/3杯
h 橄欖油 4大匙

做法:
(烤箱預熱350度f)
1.混合乾性材料 abcd, 加入花生醬與麵粉揉搓至碎顆粒

2.將麵粉往四周撥開成凹狀, 倒入已打散的蛋液.橄欖油及1/2杯清水.混合成一麵糰(可視情況多添一些剩餘的水).

3.麵糰分成三份. 揉搓成柱狀. 切小片捏圓放在烤盤上壓扁(照片上的餅乾還壓了花紋). 入烤箱烤30-40分鐘(因厚薄及大小不同. 看餅乾表面狀況決定).可做約三盤1吋餅乾.

簡速狗餅乾

狗子的乾糧吃完了. 購買新狗糧之前先烤些餅乾墊檔.

材料:
a 中筋麵粉 2杯
b 燕麥片(即食或快煮) 1杯
c 水 1杯
d 蛋 1顆
e 花生醬 1/4杯(4大匙)

做法:
1. 烤箱預熱350度f 或175度c
2. 將e與a混合. 用手將e捏碎與麵粉揉搓成粗顆粒狀. 加入b
3. 將蛋攪散. 與水混合. 倒入(2)中. 混合. 用茶匙舀入烤盤. (我鋪烤紙.沒抹油). 手指沾水將麵糰稍微壓扁. 可做兩大盤.
4. 入爐烤30-40分鐘左右. 或至完成. (我是兩盤同時烘烤.). (亦可先用350度f烤10-15分鐘. 再調成300度f. 烤久一些).

豆渣狗餅乾

前幾天自製豆漿. 剩下了一些黃豆渣. 我把它再利用做成狗餅乾. 因為豆渣與甜豆漿同煮.所以是甜的. 沒再加糖.
如果你有黃豆渣再嘗試. 不需要為了做狗餅乾而做豆漿哦!

當天做卡士達醬. 又剛好多出三個蛋白. 所以這個狗餅乾可算是廢物利用....成本很低
餅乾在烘烤至全乾之前我試吃了兩片. 還算OK...蠻chewy的.有芝麻香...只是不太甜.
後來烘到全乾. 小狗吃起來有硬脆的聲音.

材料: (烤箱預熱 175度c )
a 蛋白三個
b 甜的含水豆渣2杯左右
c 中筋麵粉1.5杯(若麵糰太濕可多添一點)
d 白芝麻1/4杯

做法:
1. 將麵粉和白芝麻混合均勻. 加入b搓勻. 加入a 混合捏成一個濕黏的麵糰.
2. 用小茶匙舀一小匙濕麵糰排盤. 排好一盤後將麵糰中間壓扁一些些(讓中間高度和邊緣差不多厚度. 才不會有餅乾邊緣焦掉中間卻還濕濕的情況)
3. 入烤箱烤20-25分鐘或依餅乾大小及狀況調整.(亦可於上色後降低溫度烤至乾). 此份量可做兩大盤.共80顆狗餅乾.