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大家都是哪里的啊,可以介绍一下吗?
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心情感悟:13.路——越是泥泞,越能留下深深的足印!
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发表于 2004-12-15 12:15
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山西人在天津
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发表于 2004-12-15 12:19
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楼上的山西的面食真得很好吃~~~~:)
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发表于 2004-12-15 12:20
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偶是天津的,籍贯北京
生在天津,长在天津
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楼上的山西的面食真得很好吃~~~~:)
呵呵,好久没吃到正宗的山西面了.好久没回过老家了。
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发表于 2004-12-15 12:36
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天津有很多说是正宗山西面食啊
我家附近有家晋香居
我最喜欢吃面的 莜面
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发表于 2004-12-15 12:40
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山西小吃-莜面栲栳
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莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。
莜面栲栳栳的制做工序非常严格,和面一般是由体力较好的小伙子负责,加以烧开的水,用擀面棍搅拌成面团,必须趁热将其揉精。接下来的活就可以交给双手轻柔的女师傅了,但见她在光滑的石板上将小莜面团一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。接着将薄片卷成空心卷,竖立在笼中,蒸约10分钟后,揭去笼盖,喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。
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昭雪儿
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发表于 2004-12-15 12:54
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不过我吃得不是这样子的
~~~~~
晕
好像是那种 一条条得好像是虫子~~~不过味道不错
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发表于 2004-12-15 13:00
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材质都一样,做法不一样,形式不一样.
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发表于 2004-12-15 15:58
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大家好,刚进来都没跟大家打过招呼~!一上来只顾着发文章没想到和各们问好了~!
我广西的,姓李名伟`!
21岁,目前暂待业学车中~`!!!
前几刚刚不幸与相守4年的女朋友分手了`!
一时不爽就进了心情论坛~!进来才发现这里那么多都和我一样悲悲的`!
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③訫②譩
(Fean)
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學荟網誋
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呵呵!~
偶呢!生在四川长在四川
现在在成都工作!~
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忧郁水瓶
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发表于 2004-12-15 16:27
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偶是湖北 潜江的
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lhp8011
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山西人在天津
我也在天津。
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昭雪儿
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发表于 2004-12-15 18:34
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at 2004-12-15 13:00:
材质都一样,做法不一样,形式不一样.
对了,你发的图片旁边有一碗汤
是做什么用的
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lhp8011
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天津的朋友还不好啊,开心。
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