解不出大便，不但干扰心情，更影响健康。

中医认为若大肠累积燥热浊气或气血失调，就会便秘。

有一些特制饮料，教你一起对付便秘、预防便秘。

便秘一般是指排便次数减少，经常两三天、甚至更久才排便一次；或虽排便次数不减，但大便干燥坚硬，排出困难；少数患者，时有便意，排便虽软，但解不完全；或排便量不足，指每天少于50克，且需费力才能解出来。便秘的发生率女性是男性的 3倍，女性由于吃得少又少运动，造成肠道蠕动速度较慢，大便变得很硬，难以排出。

便秘久了，会产生腹胀腹痛、头晕头胀、食欲减退、睡眠不安，或引起痔疮、肛裂等。有些肠道器质性的病变如肠道狭窄、大肠瘜肉、大肠憩室、大肠直肠癌等造成的便秘，则需经由医生彻底治疗。

以下一些茶饮，有助改善便秘，为每日份量，可依个人喜好交替选择饮用，一般体质皆可饮用。

紫苏麻仁茶

●材料：紫苏子、胡麻仁各 3钱

●做法：将药材混和捣碎，装入纱布袋，用1000毫升的水大火煮滚后，小火熬煮30分钟，取汁温服。

当归决明茶

●材料：当归、肉苁蓉、炒决明子各 3钱

●做法：将药材放入锅中加水1000毫升，煮沸后转小火煮30分钟，去渣取汁当茶饮温服。

●注意事项：腹泻、大便干结、腹胀、口干舌燥者，不宜饮用。

芝麻杏仁茶

●材料：黑芝麻、杏仁各 3钱

●做法：将药材捣碎，装入纱布袋，加水1000毫升煮沸后，再转小火煮20分钟，去渣取汁温服。

【药膳煲一煲】

鲜人参生鱼滋补汤

功效︰行气活血

材料︰生鱼 1条，鲜人参60克、生姜 5钱、红枣 6粒、玉竹 5钱。

材料简介︰人参有补气滋润、旺血宁神的作用，加上生鱼的行气活血，美味又补而不燥。

做法︰

1.生鱼去鳞及内脏、红枣去核、鲜人参洗净切片备用。

2.放水8碗先煲药材，至滚后才下生鱼，以文火煲 1小时即成。

备註︰此汤对伤口癒合、恢復元气甚有疗效，是手术病人进补靓汤