材料：
鲜荷叶一块
火腿一两
陈皮一块
山楂肉一两
生薏米一两

做法：
1) 火腿蒸软切薄片。
2) 生薏米及陈皮分别用清水浸透，洗净备用。
3) 鲜荷叶、山楂肉分别用清水洗净，沥干水份。
4) 煲内注入适量清水，勐火煲滚，放入上述材料，改用慢火煲二小时，以幼盐调味，即可饮用。

功效：
此汤清热利尿、降脂减肥，更能化瘀散肿。常饮此汤更能减肥修身，减少腰腹赘肉。