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标  题: [汤类] 马铃薯汤
爱相随
No.6.心情长老
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发表于 2007-1-26 01:13  资料 文集 短消息  [收藏]
马铃薯汤
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材料
1.马铃薯4个
2.洋葱1个
3.高汤(海带)4杯
4.味噌1/2大匙
5.葱花少许 　
　
做法
马铃薯削皮后切成扇形，洋葱切薄片
在锅内放入高汤和(1)，开火煮至马铃薯变熟，溶入味噌
稍微待凉后，把汤料连同汤放进搅拌机内搅拌
把(3)倒回锅内再度煮沸，撒上葱花
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