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标题: [美食DIY]印度香米饭 [打印本页]

作者: 昭雪儿 时间: 2006-2-21 14:31 标题: [美食DIY]印度香米饭

原料：香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。

辅料：奶油2大匙，丁香、豆蔻、肉桂各少许。

做法：

1.香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切块；西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。

2.将奶油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动，加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。

3.将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米，然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀，煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用。

作者: 餤氺淸粥 时间: 2006-2-25 01:45

印度。。。？？

作者: 野孩子 时间: 2006-2-26 16:08

～～我想我只要做个吃家就好了！！！

作者: 悠远忧伤 时间: 2006-2-27 21:13

感觉雪儿什么都会做的样子.......
S真是幸福

作者: 昭雪儿 时间: 2006-3-8 19:34

QUOTE:

Originally posted by 餤氺淸粥 at 2006-2-25 01:45:
印度。。。？？

嘻嘻是啊感觉和我在印度餐厅吃到的口味一样嘻嘻em12

作者: 昭雪儿 时间: 2006-3-8 19:35

QUOTE:

Originally posted by 野孩子 at 2006-2-26 16:08:
～～我想我只要做个吃家就好了！！！

em01 嘻嘻找个会做饭的

作者: 昭雪儿 时间: 2006-3-8 19:35

QUOTE:

Originally posted by 悠远忧伤 at 2006-2-27 21:13:
感觉雪儿什么都会做的样子.......
S真是幸福

嘻嘻只是偶比较贪吃

作者: 西楼无风 时间: 2006-3-9 01:07

能人！！谁娶了你真是有口福了em12

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