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标题: 说一下 [打印本页]

作者: lhp8011 时间: 2004-12-15 11:50 标题: 说一下

大家都是哪里的啊，可以介绍一下吗？

作者: lovever 时间: 2004-12-15 12:15

山西人在天津

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 12:19

楼上的山西的面食真得很好吃~~~~：）

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 12:20

偶是天津的，籍贯北京
生在天津，长在天津

作者: lovever 时间: 2004-12-15 12:23

QUOTE:

Originally posted by 昭雪儿 at 2004-12-15 12:19:
楼上的山西的面食真得很好吃~~~~：）

呵呵,好久没吃到正宗的山西面了.好久没回过老家了。

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 12:36

天津有很多说是正宗山西面食啊
我家附近有家晋香居
我最喜欢吃面的莜面

作者: lovever 时间: 2004-12-15 12:40 标题: 山西小吃-莜面栲栳

莜面的营养价值极高，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的６倍，释放的热量等同猪肉或肥牛。

莜面栲栳栳的制做工序非常严格，和面一般是由体力较好的小伙子负责，加以烧开的水，用擀面棍搅拌成面团，必须趁热将其揉精。接下来的活就可以交给双手轻柔的女师傅了，但见她在光滑的石板上将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳。接着将薄片卷成空心卷，竖立在笼中，蒸约１０分钟后，揭去笼盖，喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 12:54

不过我吃得不是这样子的
~~~~~
晕

好像是那种一条条得好像是虫子~~~不过味道不错

作者: lovever 时间: 2004-12-15 13:00

材质都一样，做法不一样,形式不一样.

作者: lwdazaz19 时间: 2004-12-15 15:58

大家好,刚进来都没跟大家打过招呼~!一上来只顾着发文章没想到和各们问好了~!
我广西的,姓李名伟`!
21岁,目前暂待业学车中~`!!!
前几刚刚不幸与相守4年的女朋友分手了`!
一时不爽就进了心情论坛~!进来才发现这里那么多都和我一样悲悲的`!

作者: ③訫②譩 时间: 2004-12-15 16:04

呵呵！~

偶呢！生在四川长在四川
现在在成都工作！~

作者: 忧郁水瓶 时间: 2004-12-15 16:27

偶是湖北潜江的

作者: lhp8011 时间: 2004-12-15 18:30

QUOTE:

Originally posted by lovever at 2004-12-15 12:15:
山西人在天津

我也在天津。

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 18:34

QUOTE:

Originally posted by lovever at 2004-12-15 13:00:
材质都一样，做法不一样,形式不一样.

对了，你发的图片旁边有一碗汤
是做什么用的

作者: lhp8011 时间: 2004-12-15 18:36

天津的朋友还不好啊，开心。

作者: 昭雪儿 时间: 2004-12-15 19:00

我们这里有几个是天津的

作者: lovever 时间: 2004-12-16 08:15

QUOTE:

Originally posted by 昭雪儿 at 2004-12-15 18:34:

对了，你发的图片旁边有一碗汤
是做什么用的

蘸着吃的佐料啊。山西老陈醋啊，蒜茸啊，等等等等……………………

作者: lhp8011 时间: 2004-12-17 09:02

QUOTE:

Originally posted by 昭雪儿 at 2004-12-15 19:00:
我们这里有几个是天津的

天津的可以互联一下。

作者: ③訫②譩 时间: 2004-12-17 11:52

QUOTE:

Originally posted by lovever at 2004-12-16 08:15:

蘸着吃的佐料啊。山西老陈醋啊，蒜茸啊，等等等等……………………

很好吃的吗？

作者: [OLDUSER] 时间: 2005-7-19 14:11

我也是山西人,天津的山西人网站这么少?北京好多,有空联系

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