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标题: 2011年02/21日 DIY杂酱面记（附照片） [打印本页]

作者: NaNa 时间: 2011-2-22 13:01 标题: 2011年02/21日 DIY杂酱面记（附照片）

序言：
今天招待了晶晶童鞋----用杂酱面。囧。是有点寒酸哈。但是我亲手制作。代表心意。咔咔~
其实主要是因为我今儿突然馋起杂酱面了。
由于做完才想起拍照，遂，中间过程图无。
进入正题：

备料：
3个香菇。（切丁儿）
1个青椒。（切丁儿）
1跟黄瓜。（切丝儿）
3瓣蒜。（切丁儿）
酱油若干。
清水若干。
砂糖若些。
盐若些。
油若些。
（“若”是指跟感觉，跟手感走。。。。囧。。。）

做法：
炒锅放油，油热放蒜丁儿。
于蒜将糊未糊之际放香菇丁儿。
随意翻炒1分钟后，加清水若些。再倒入酱油。
香菇着色出味儿之时，放青椒丁儿。放盐。放砂糖。
（根据个人喜好，可以让味道偏咸或偏甜。我比较喜欢前者。）
之后一直翻炒，等待汁水收差不多干。然后出锅。

接下来是煮面条。根据个人喜好决定面条的软硬程度。然后捞出。放杂酱。放黄瓜丝儿。
一DIY杂酱面即成。哈哈。下面附图：）

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随附过年时候DIY的生日小蛋糕
虽然很小。做工粗糙。不过，可是我亲手制作的。哈哈。这吃的是创意。。

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图片附件: 01.jpg (2011-2-24 10:35, 53.34 K) / 该附件被下载次数 0
http://bbs.exinqing.net/attachment.php?aid=44682

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作者: 小雨 时间: 2011-2-23 08:48

图片都不能显示,满以为能满足一下食欲呢

作者: NaNa 时间: 2011-2-23 19:48

A ？那现在能看到了吧：）

作者: 小雨 时间: 2011-2-24 08:38

还是不能看到呀,你要直接上传来论坛才行哦!

作者: 深海 时间: 2011-2-24 10:41

呵呵，QQ空间不允许外面链接图片的。
需要上传到心情论坛上才能显示，否则只有nana自己能看到图片，哈哈。
我已经帮nana传上来了。

PS：好有食欲得说~~

作者: 哭泣的泪 时间: 2011-2-24 11:04

看到吃的饿了！！

作者: Star 时间: 2011-2-24 20:09

不错哈蛮有食欲的

作者: NaNa 时间: 2011-3-26 11:44

哈哈~~~ 谢谢大家：）

作者: 神伤 时间: 2011-3-28 19:35

确实是好东西学到了。
借用了呵呵去哄老婆去

作者: 昭雪儿 时间: 2011-5-13 18:14

没肉啊呵呵

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