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标题: [分享] 红烧茄子（+图片）容易做的方法哦 [打印本页]

作者: 昭雪儿 时间: 2009-6-12 00:06 标题: 红烧茄子（+图片）容易做的方法哦

1、长茄子

2、不到一分钟，所有的茄子被我整成一段段了

3、准备好瘦肉，要切小块哦，还有蒜末

4、好了，把茄子放下锅用油先炸，记得油得先烧开哦

5、捞起来后，把刚备好的蒜放入油锅大火爆炒

6、待出香味再加入肉块

7、最后加入盐，味精，料酒，番茄酱，酱油，调成酱料，放入茄子翻几翻，一道简单的茄子就成功了

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红烧茄子-2.jpg (47.17 KB) 2009-6-12 00:05

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作者: 小雨 时间: 2009-6-12 09:26

哇，我好想吃呀！

作  者: 果冻布丁 时间: 2009-6-12 11:14

呵呵，好久没看到雪儿的烹饪了~ ！不错的说  嘻嘻！！

自己也好久没上传了，偶做一般都用葱拌酱呢  ~喜欢它的味道  ~

作者: 昭雪儿 时间: 2009-6-12 11:37

QUOTE:

原帖由小雨于 2009-6-12 09:26 发表
哇，我好想吃呀！

呵呵宝贝起来的也很早啊呵呵

作者: 昭雪儿 时间: 2009-6-12 11:38

QUOTE:

原帖由 果冻布丁 于 2009-6-12 11:14 发表
呵呵，好久没看到雪儿的烹饪了~ ！不错的说嘻嘻！！

自己也好久没上传了，偶做一般都用葱拌酱呢 ~喜欢它的味道 ~

葱拌酱 star 喜欢的佐餐调料呵呵

是啊现在大家都很忙呢基本也没有什么时间做饭了都是等吃现成的呵呵所以妈妈最近厨艺非常得不错哈哈

作者: zhepljy 时间: 2009-6-12 13:58

原来茄子还有这样的切法呀，下次去切切试试

作者: 昭雪儿 时间: 2009-6-13 11:24

QUOTE:

原帖由 zhepljy 于 2009-6-12 13:58 发表
原来茄子还有这样的切法呀，下次去切切试试

小时候很喜欢吃胖胖的茄子但是后来发现原来茄子都有长长的

作者: 萧剑 时间: 2010-7-29 23:10

雪儿！！？能介绍个和你一样厨艺了得的女孩给我认识吗

作者: 开水 时间: 2011-9-20 13:10

你都茄出酱紫来了..............

作者: 继续飘泊 时间: 2011-9-20 21:50

QUOTE:

原帖由 昭雪儿 于 2009-6-13 11:24 发表

小时候很喜欢吃胖胖的茄子但是后来发现原来茄子都有长长的

哇~

茄子原来真的有长长的啊，我以为只是个传说

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