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标题: [健康] 女人要多喝豆浆 [打印本页]

作者: 卡哇依 时间: 2008-4-24 12:37 标题: 女人要多喝豆浆

女人要多喝豆浆豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

　　
适宜用量

　　成年人每天每次500-700毫升，儿童200-250毫升

　　
营养师分析

　　豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
　　

制作指导

　　1.生豆浆加热到80～90度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失；

　　2.有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰倒好处，控制好加热时间，千万不能反复煮。

　　

食疗功效

　　豆浆味甘、性平；有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；

作者: 蓝天女 时间: 2008-4-24 13:34

可是我最讨厌喝豆浆了~！
那味道好恶心呵~！

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