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标题: [食谱] 叮当豆沙饼 [打印本页]

作  者: 爱相随 时间: 2007-6-19 17:35 标  题: 叮当豆沙饼

材料(约10小个份量)
低筋面粉  100克
梳打粉 1茶匙
糖 60克
蜜糖  2汤匙
蛋  2只
水 1汤匙
红豆蓉适量

制作
1.
蛋和糖打至挺身。

2.
加入蜜糖打匀。

3.
筛入所有粉类拌匀。

4.
加入水拌匀。

5.
将面糊放入雪柜雪30-60分钟。

6.
于雪柜取出后放室温约15分钟。

7.
以微火并加少许沙律油煎熟面糊至两面金黄色。

8.
面饼待凉后夹入适量红豆蓉即可。

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