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标题: -----咖啡心情----- [打印本页]

作者: 尉迟岚沁 时间: 2005-3-25 19:05 标题: -----咖啡心情-----

阅过一些有关咖啡文化的资料，

知道咖啡一词源自希腊语Kaweh，意为力量与热情。

然而我喝着却觉得颇为冷淡。

也许是因为浮躁。

有时候我用调羹在在黑色的瓷杯里搅呀搅的，

看到那些香从指尖钻出来，很愉快地跳跃到空气里。

咖啡对我来说只是一种印象，苦而浓郁，泛着清香。

尤其是冰咖啡，

让人想起熊天平那首清凉的歌：

喝心碎的冰咖啡，飘着雨的街，享受爱情轻微的粉碎。

冰块慢慢慢慢旋转，溶化了伤悲，喝了一口渐渐没了感觉。

或许时光，再也倒不回，我也永远不后悔。

　
Cappuccino，是眷恋的味道，像母亲的怀抱一般。

在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。

知道它名字的由来是在一个阴霾的雨天里，看一本不知名的杂志。

里边说Cappuccino的颜色，就象Cappuccin教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样。

因而得名。

有朋友在意大利，说那里随处可见Cappuccino随处可见Cappuccin教会的修道院。

我许多次喝着咖啡，便想去那里看看那些修士的装扮。

成为想去意大利的理由之一。
　

另一种咖啡，也很美丽。

也许有人并不知悉。

那叫做玛莉亚泰勒吉亚。

是在杯子里放入20CC橘子酒，注入深度烘焙咖啡。

加上满杯鲜奶油后，还要装饰一些糖果。

我看过一次，像流星花园里的花泽类看蛋糕店里的蛋糕一样专注地看。

像极精致的玩具。

传说十八世纪中叶奥地利女王玛丽亚·泰勒吉亚，

对该咖啡极为钟爱，

在维也纳广为推广，

后来玛莉亚泰勒吉亚咖啡因女王特别中意而得名。

如果去外国喝咖啡，

必须用流利的英语微笑着说Black Coffee，

这样一来，Waiter就会觉得碰到很有品位的人士，对你刮目相看。

黑咖啡,我尝试过。

很难受的。

一些苦的汁从咽喉穿过，像要穿透胃部。

苦味在嘴里飘来飘去，久不离去。

从此以后，尽可能把所给的奶油和糖加入，调制很香甜的咖啡，喝着。

本质上并不是那种很能装成绅士的人，只能选择平庸的方式进行。

我想这样真好，与许多人一样。

把梁永琪那张胆小鬼再次找出来，放着。

现在正唱Rainny Day这样快乐的歌。

最后一句是酸酸甜甜。

右脚轻轻跟着旋律拍打在地板上，没有咖啡。

那样的香，似乎走在心里。只要闭上眼，就能想象的。

斯琴高娃在那个叫明星的节目里说人可以把所有的苦都咽下去的。

慈祥而坚韧的面容。

她说只要看到人好的一面，就能一直良性循环下去。

有时候我喝咖啡会想起自己听过的一些话，美丽的话。

然后从苦涩中闻到无发驱赶的香。

一个人的城市，是杯咖啡。幽幽的，在生命中游荡。

[ Last edited by 尉迟岚沁 on 2005-3-25 at 19:06 ]

作者: [OLDUSER] 时间: 2005-3-25 23:51

好美的文章。让人读后真得很想煮一杯咖啡来喝。对我而言，印象最深的咖啡应该是爱尔兰咖啡，因为痞子蔡的小说。

总觉得咖啡是又苦又咸的。但从来不曾喝过一杯咖啡，所以永远都不知道咖啡的味道。只知道，咖啡的香味好浓郁。也许，这样比较好，留着空间让人遐想。

作者: 深海 时间: 2005-3-26 02:28

我喜欢苦的咖啡，并不意味着我深沉，只是一种感觉，一种让人回味的感觉，苦也是甜

呵呵，现在不敢喝了，据说喝多了对胃不好：）即便总是很晚休息也不靠它提神了，不过，有时候真的很怀念咖啡的日子

泡吧？想都不敢想，时间，好宝贵——

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