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标题: [汤类] 美味法式洋葱汤 [打印本页]

作者: 卡哇依 时间: 2007-3-2 20:15 标题: 美味法式洋葱汤

配　　料: 牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡椒粉少许,面包片少许,沙司少许

(l)把洋葱切片，并用色拉油炒熟，至褐色。

(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸，加入盐、胡椒粉即可。

(3)出汤时，在汤盆内加入面包片，并撤入沙司即可食用。

作者: 小枚枚 时间: 2007-3-15 13:54

喜欢喝洋葱汤和忌廉汤..
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