心情论坛 - 心情网

标题: [食谱] 草虾粉丝煲 [打印本页]

作  者: e心情 时间: 2007-1-17 22:06 标  题: 草虾粉丝煲

材料: 草虾半斤  绞肉4两粉丝二束末1大匙             姜末1大匙       香菜少许

腌料/调味: 酒1大匙          蚝油2大匙       酱油1大匙       糖1小匙胡椒少许          香油少许          水1.5杯

制法:

1. 草虾抽去肠泥，剪去鬚部洗净，沥干入油锅中过油炸熟


2. 粉丝泡软，切成二半


3. 起油锅，加5大匙油炒香葱末、姜末、绞肉，淋酒，放入粉丝及调味料煮滚


4. 把砂锅烧热，将(3)料倒入，上百炸好的草虾，盖上盖子，烧滚即可熄火

作者: 小雨 时间: 2007-1-17 22:13

看来我也得露一手,但我最怕进厨房的

作者: e心情 时间: 2007-1-17 22:16

不怕不怕
其实做饭也是种享受啊！

欢迎光临心情论坛 (http://bbs.exinqing.net/)