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标题: [食谱] 蛋包饭 [打印本页]

作  者: 爱相随 时间: 2007-1-9 15:53 标  题: 蛋包饭

材料: 蛋 2个
白饭 1碗                   洋葱末1/3个
青豆仁 1大匙             胡萝蔔丁1大匙       玉米粒  2大匙
洋火腿丁 3片             番茄酱 3大匙          盐少许       胡椒粉适

制法: 1.热锅，放入洋葱末、胡萝蔔丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香，放入饭拌匀，加入番茄酱、盐、味精、胡椒粉炒匀.

2.蛋打散，放入平底锅，煎成蛋皮.关火

3.将饭放入蛋皮上，用蛋皮将饭包住.再淋上少许番茄酱即可

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