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标题: [点心] 纽西兰式黄金奶酪 [打印本页]

作者: 卡哇依 时间: 2007-1-4 22:32 标题: 纽西兰式黄金奶酪

材料：

苹果丁拌羊奶半杯
葡萄干适量
奶油１/３匙
核桃适量
面粉７大匙
调味料
糖２大匙
沙拉酱：起司粉比例３：１

作法：

1.先将苹果切丁并泡盐水
2.将奶油溶解并与面粉和羊奶拌匀，加３大匙糖
3.再与苹果、核桃、萄萄干拌在一起放入容器
4.将沙拉酱与起司粉，放３：１的比例拌匀
5.并铺在容器上，放入１８０度的烤箱，约２０分钟待烤至表皮呈金黄色。

美味小秘诀！
核桃可以用腰果替代，别有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶

备忘录：
烤箱可先以大火烤至微黄，再用上火烤，如此能确定内部定会熟透！

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