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标  题: [点心] 软心朱古力 [打印本页]

作  者: 卡哇依    时间: 2007-1-2 02:41     标  题: 软心朱古力

材料:
黑朱古力200克 淡忌廉50ml 橙酒or rum酒1汤匙 可可粉适量 牛油35g

做法:
1. 牛油与朱古力一同以微波炉加热1分钟至溶化;
2. 淡忌廉以微波炉加热约30秒后加入(1)中搅匀;
3. 加入橙酒 or rum酒后倒模;
4. 雪硬后脱模,洒上可可粉即成。




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