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标题: [汤类] 脱脂奶炖鸡汤 [打印本页]

作  者: e心情 时间: 2006-12-26 16:27 标  题: 脱脂奶炖鸡汤

材料:

鸡             1/2 只
脱脂奶       4 杯
红枣          4 粒
姜             2 片

制法:

1. 鸡洗净，去皮、去肥羔和内脏，沥干水备用。
2. 鸡放入滚水略煮约5分钟，取出切成大件。
3. 红枣洗净去核。
4. 姜去皮洗净，切片。
5. 将鸡件、红枣及姜放入炖盅内，注入脱脂奶，盖上盅盖隔水炖约2小时，即成

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