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标题: [食谱] [圣诞美食]圣诞烧火鸡 [打印本页]

作  者: 卡哇依 时间: 2006-12-19 19:18 标  题: [圣诞美食]圣诞烧火鸡

材料：

野米4杯
蘑菇1两
西芹1两
红萝蔔1两
雪藏火鸡1只

制法：

1.火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。预热焗炉至230度。
2.野米隔干水份与蒜蓉及其他蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
3.续少加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
4.将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置230度焗约2小时至熟。

调味：

胡椒粉适量
牛油1安士
茜子少许
盐适量
蒜茸1茶匙
清鸡汤1杯

作者: 伤心致死 时间: 2006-12-20 01:24

版主~~~我怀疑你会不会做饭啊可能会番茄炒蛋？？哈哈

作者: onlymyself 时间: 2006-12-20 10:46 标题: 应该是理论大于实践啊

应该是理论大于实践啊
我也认为是那样啊，但也比不知道的好点啊

作者: 8道横行 时间: 2006-12-20 11:10

我家圣诞节和感恩节都做的这个..我最喜欢吃TURKEY里的东东啦..有栗子呢还

作者: 毛毛雨 时间: 2006-12-20 21:04

这做出来可不知道是啥味道...

作者: 伤心致死 时间: 2006-12-21 07:44

那要看是谁做的了`````你做的估计就成了焦化鸡了````````````哈哈

作者: 小雨 时间: 2006-12-21 08:46

我笨死啦,如果能的话我也想试试做哦!

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