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标题: [食谱] 芝士可可蛋糕 [打印本页]

作者: e心情 时间: 2006-11-11 23:58 标题: 芝士可可蛋糕

材料：

无盐牛油 1 1/2汤匙(室温放软)
鲜忌廉62ml
消化饼6片
糖60g
鱼胶粉2茶匙
云呢拿香油1/2茶匙
忌廉芝士8oz(室温放软)
可可粉适量

做法：

1)用热水开啫喱粉,待冷后混合用冻水开好的鱼胶粉待用。

2)消化饼压碎后用牛油捞匀,再压成饼底,放入雪柜雪半小时。

3)忌廉芝士用打蛋器打至软身,加入糖搅至溶化。

4)加入鲜忌廉和鱼胶粉拌匀。

5)将材料铺于饼底上,冷藏5-7小时。

6)食前洒上可可粉即可。

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