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标题: [食谱] 米兰烤羊肉 [打印本页]

作者: 爱相随 时间: 2006-11-6 00:03 标题: 米兰烤羊肉

材料
羊腿肉1斤
马铃薯1个
红萝蔔1个
洋葱1个
红蕃茄1个
肉桂叶
迷迭香

调味料
红酒250cc
盐适量
健康油

步骤
1. 将马铃薯、红萝蔔、洋葱、红蕃茄都切城块状。
2. 把切块的洋葱爆香在加入羊腿肉、红蕃茄下去炒。
3. 炒完加入红酒、肉桂叶、迷迭香、盐用中火焖煮40-60分钟即可。

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