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标题: [食谱] 巧克力布劳尼 [打印本页]

作者: 卡哇依 时间: 2006-10-25 16:21 标题: 巧克力布劳尼

材料：

牛奶70c.c.、奶油100克、巧克力150克、可可粉2大匙、蛋1个、糖50克、低筋面粉120克、泡打粉1/2小匙、小苏打1/2小匙

做法：

1.起一只锅子加入100克奶油与150克巧克力，用小火将材料熔化，待奶油与巧克力熔化后加入过筛的可可粉2大匙，并搅拌均匀。

2.将过筛的低筋面粉放入钢盆里，加入50克的糖、泡打粉1/2小匙、小苏打1/2小匙均匀混合。

3.将步骤1倒入钢盆里搅拌，再加入拌匀好的70c.c.的牛奶与鸡蛋一个后，全部搅拌均匀。

4.将全部材料拌匀后倒入模型中，180℃的烤箱中，烤20分钟后完成。

作者: 秋季飘雪 时间: 2006-10-27 16:42

奶油，巧克力，，我的最爱

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