心情论坛 - 心情网

标题: [分享] 咖哩马铃薯泥 [打印本页]

作者: 卡哇依 时间: 2006-9-25 23:35 标题: [分享] 咖哩马铃薯泥

类别：中菜 \ 煎饼类

需要厨具：瓦斯炉

烹调时间：准备5分钟，制作15分钟

材料（2人份）
马铃薯2个
菠菜或沙拉菜少许
奶油或沙拉油
咖哩粉1T
高汤1C
盐一点
面粉适量

作法
1. 将马铃薯削皮，切成大块，放入水里煮软，再磨成泥。
2. 菠菜或沙拉菜，放进热水中烫一下，然后取出细切，再用奶油快速
拌炒后，与1.混合。（简单地炒就直接混合）
3. 将2加盐、胡椒、乳清蛋白15g混合，然后分成4~8份，做成扁椭圆
形。
4. 接着抹上面粉，用2大匙奶油煎，至成全黄色后，取出盛于盘内，淋
上咖哩酱吃。

作者: 昭雪儿 时间: 2006-9-25 23:36

喜欢马铃薯哈哈 ~~~支持了

作者: starfish 时间: 2006-10-1 20:33

应该很好吃啊

作者: 藍魔之淚 时间: 2006-10-3 02:22

喜欢的吃的,HOHO~~~看完啦

欢迎光临心情论坛 (http://bbs.exinqing.net/)