青岛的小吃,据说有十大名吃,这是官方每年评选的,对我看远远不止,它们多有大特点,如青岛大包,听这名字,便觉过瘾,谷香村的面,满满一大海碗,上面来只红彤彤的大对虾,怎不胃口大开,还有海菜凉粉,近年来新兴起的流亭猪蹄等等,更象为北方大汉准备的下酒菜,让你吃时不得不放开忸怩,吃出豪气。
青岛的吃离不开海,似乎海中所有能被人类消化的东西都可上得青岛人的饭桌变成美味佳肴,让你不得不为她们的智慧和厨艺叫绝。青岛还有以吃为各的文化活动,如青岛海云庵糖球会、萝卜会、元宵山会、樱桃会等,无不让人体会到青岛人吃的学问、吃的大气。哈哈,刚参加完海云庵糖球会,三天时间市民就吃掉600万人民币的糖球,牛吧。
大虾烧麦:
[attach]32840[/attach]
四方大酒店特色品牌,著名品种有:大虾、牛肉烧麦。80年代荣获商业部“金鼎奖”,外形酷似石榴花。制馅独特,面皮加工工艺高,口味鲜香。
地址:四方大酒店温州路60号
电话:83717888
青岛大包
[attach]32841[/attach]
由30年历史的青岛三鲜大包发展而来。有海鲜、肉类、蔬菜系列品种,用料考究,响誉岛城。
地址:青岛饭店中山路53号
电话:82891888
青岛锅贴
[attach]32842[/attach]
40年历史,著名品种有牛肉、三鲜、大虾、锅贴,其讲究的用料,严密的配方,精良的工艺,使成品外焦里嫩,鲜香可口。
地址:李沧区锅贴铺四流中路82号
电话:84840478 |