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昭雪儿 (雪儿)

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发表于 2007-7-28 13:52 资料主页文集短消息 [收藏]

红豆小南瓜

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1.南瓜剖开，去仔，蒸熟，压成南瓜泥备用：

2.蒸南瓜的同时，来秀一下我即将登台使用的红豆泥：

3.南瓜泥中加入20g砂糖，并倒入300g的面粉，和成南瓜面，准备作成剂子：

4.剂子向包小笼包子一样擀开，将豆沙泥包上，整理一下形状（瞧瞧的告诉jms这个秘诀：小南瓜的褶子是用调羹压出来的，南瓜把是用葡萄干作的，可是正宗的新疆葡萄干哦）：

5.上笼屉蒸8分钟就可以出锅了，嘿嘿，看我迫不及待地咬的：

南瓜含量较高的糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。南瓜果实中有7-17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。可有效防治肝脏病变，提高人体免疫能力。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾等均有一定作用。常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤饱满，尤其对女性有美容作用。所以以后建议爱pl的jjmms要多吃哦，我也要多吃点，减肥呀。