（不断连载中）

成都打工女孩菡影带你走入打工生活
               
  图文/ 菡影   
        我叫菡影，是一个乡下妹子，16岁那年，为了减轻家里供姐姐上大学的经济负担，也为了实现自己在城市生存的梦想，告别可爱的家乡，离开养育我的父母，独自一人来成都闯荡。几年来，干过勤杂工、当过服务员、做过理发师……换过好几分工作，有过辛酸，有过喜悦，遇见过好人，也遭受过城里人无端的歧视和莫名的误解。  
        也许，在别人看来我们是那么渺小，但我却很自豪，因为每一分收获都是劳动换来的！我想，再不起眼的工作，也应该得到理解和肯定。所以，作为打工妹的我，有义务和责任把我们打工者鲜为人知的一面呈现给大家！  
        从今天起，我会亲自去体验更多的职业，让你看到进城农民工真实的打工生活，以便你更客观地认识我们，对我们多一分理解、关心和尊重！或许，在将来的职业体验中会遇到困难，但我不怕困难，我会坚持下去，让大家了解我们的职业，看到我们的精神，听到我们的心声！
        希望正在看帖的你，能给予一点鼓励和支持！谢谢！
（一）  勤杂工的辛劳
         在火锅店当勤杂工是很辛苦的，洗菜、择菜、装盘……这是每天的工作，看起来简单，但一点也马虎不得，现在的蔬菜上都残留了很多的农药，要保证菜品的干净，这是对顾客负责，也是对自己负责。
         那么多筐菜都是我的工作呢！师傅会很快就会需要，我不能偷懒！
      
奋斗在餐饮前线的工作虽然很繁琐，可同事们并没有因此而懊恼，大家都在积极的做好自己的工作，氛围是那么和谐，收入虽然不多，但比起一些勾心斗角的地方，至少我们是开心的。
   
古人都说了，食物是有感应的，用一种高兴的心情做出来的食物，客人吃在嘴里才会觉得高兴！所以大家都带着快乐，希望客人也能感受到这份快乐！

绿色的蔬菜永远都能让人赏心悦目，每一次看到绿色的叶子，就好象看到了无限生机。火锅店的客人很多！菜品很多！所需要的盘子也很多！我们的工作量也就可想而知了！满满的一案台啊！！！

用绿色的蔬菜点缀的菜盘是不是很漂亮？食物讲究的色香味形，少了色和形，相信菜会逊色不少吧！这样的菜色香味形俱佳，会让你很有胃口吧！

每摆好一盘菜，就会有一丝成就感，看看我旁边高高的一叠菜，是否会有一丝感叹？呵呵，其实有时连我自己都会佩服自己，怎么那么厉害，不过谁又能知道这背后的艰辛。有时候不小心，重叠的盘子会摔在地上。摔坏了就得赔，本来就很微薄的工资每扣一次，心就会疼一次！

心想着弄完了，好棒！然而我却不能停下，继续奋斗！     

切姜对于早就学会了做饭的我来说，虽不是什么难事！但这么大一盆……哎，“革命尚未成功，菡影还须努力啊”！

洗菜、择菜、装盘……有时还要干其它一些杂活，琐碎而艰辛，每天还得早起晚睡，工作量蛮大的，身体不是很好的人，都还扛不下来呢！干完一天的活儿，感觉很累，可我仍然快乐！
看见我身上的衣服了吗？白的衣服，白的帽子，它的洁白代表了饮食的健康，代表了大家纯朴的心。医生护士治病救人，被称为“白衣天使”，而民以食为天，工作在餐饮前线的我们又叫什么呢？我们不是天使，但是我觉得我们也是可爱的“白衣人儿”！

成都打工女孩菡影带你走入打工生活（二） 服务员的苦乐
今天，我的“职业”是火锅店的服务员！
通常，到中午火锅店才开始有客人，整个上午就是做一些服务的准备工作：在整洁的就餐大厅摆放座椅、餐具、餐巾等，有时还会在主管的安排下先干一点“后勤”的活儿，比如今天就是剥完两大盆煮熟了的鹌鹑蛋。这往往是大伙儿能聚在一起的快乐时光。伙伴们一边干着活，一边讨论一天的工作，交流心得，其乐融融！

我们身上这套衣服乍一看是不是挺象空姐？呵呵！我觉得挺象的，唯一不同的是她们是为飞机上的客人服务的空勤人员，我们是为来咱火锅店消费的客人服务的“地勤”人员，而且我们这里还有“地哥”哦！有时大家在一起开开玩笑，还逗得我们“地哥”挺不好意思的呢！

大伙説得最多的还是餐厅里的活儿，切磋服务心得，互相学习。有些东西，只有在干中才能体会到其中的乐趣。这对我们来说，也许一辈子都能受益，自食其力者光荣呗！

记得上次说过，食物是有感应的，用一种高兴的心情做出来的食物，客人吃在嘴里才会觉得愉悦！大伙总是快乐地劳作，这是一份我们“一起吃苦的幸福！”

接下来便是摆台，这才是服务员的本分活儿。干这活看似轻松，其实挺辛苦的。服务员的俯身、弯腰都要有度！如果不小心碰坏一个杯子，就会被罚5块钱的赔偿款。谁要是遇到这样的倒霉事，那可是一天都高兴不起来的！
  
你看见我手上托着的盘子了吗？这可是服务员的标准姿势！没有一定的功夫一般人是端不稳的！一天下来，常常是腰酸背痛，手臂酸软！

为顾客就餐做准备，细节也不能疏忽，比如除了在餐桌摆上餐巾纸外，还要在大厅的储物柜里准备很多，茶壶里得储满茶水，以免客人多时手忙脚乱，服务不能到位。看着摆放整齐的桌椅，一尘不染的餐具，但愿我们的努力能带给客人宾至如归的感觉。

成都是一个休闲城市，店的生意一直很好，一到中午就有许多客人来吃火锅。一旦有客人进店，我们总会热情地迎上去，引他们入座，然后再满上我们准备好的茶水！有客人来了，我得去倒水了。

来到客人面前，献上我们的优质服务，细心的掺茶，热情的递上菜单。在客人就餐时，随时守侯在客人的旁边，第一时间了解客人的需求，给予他们最体贴入微的服务！顾客是我们的衣食“父母”，希望我们在获得一份报酬的同时，也能为他们带去快乐！

在一般人看来，服务员这个职业不需要高文凭，也不需要特殊技能，每天只是端端茶，倒倒水，这也成为很多农村女孩的首选。其实只有真正从事这个职业，才会懂得其中的辛酸苦乐。有时遇到个别刁难我们的客人，即使受了再大的委屈，也只能以微笑面对，眼泪只能往肚里流！
生活并不总是尽如人意的！但我们要知道如何宽慰自己，乐观地面对生活！工资少，不可怕，我们还年轻；干活累，不可怕，我们还年轻；可怕的是我们在面对生活的艰辛时，迷失了自我，丢掉了快乐，甚至失去了在城里生存下去的勇气！我要感谢城市给了我们工作的机会，让我们见多识广，让我们融入了这个社会。

成都打工女孩菡影带你走入打工生活（三）   绣娘的寄托
绣娘，古装电视剧常出现的大家闺秀，现实生活中，朋友们可曾亲眼见过？知道她们的真实面貌吗？
那天，我见到了她们。一打听，才知道竟然可以兼职，心想着不仅可以学习，挣钱，还可以给大家看看平时难得一见的职业，于是毫不犹豫地报了名。
负责人黄姐面试的时候就很喜欢我，我告诉她我的想法以后，她非常支持，还专门让我穿上绣娘的衣服，坐在绣桩前参加培训， 于是我就穿上了蓝底白花的漂亮衣服，当起了绣娘。

选线，分线，是件细致的活。针头很小，所以眼睛要尖，要快；线越细，绣品就会越有光泽。一副绣品最少也得花上一周，复杂些的十天半个月是常事。听黄姐説，在她的观音绣艺术坊里，绣娘几乎都是当地的村姑和农村妇女，经过培训后既可在艺术坊上班，也可带回家完成绣品，特别适合男人外出打工后的那些留守妇女干，凭她们的一双巧手，在带孩子、照顾老人、做家务、干农活的空隙时间，刺绣挣钱致富，发展当地的观音绣产业经济。

刺绣必须专注于一针一线，一点都不能马虎，我练习时心里既兴奋又紧张，旁边不断有来绣坊参观的人，加上偶尔还会问上几句，弄得我挺不好意思的。黄姐让我不要紧张，好好练习，学好以后要一起参加几天后的绣品展销会。说得我更紧张了！

这个姐姐绣活娴熟，据说现在是綉坊里掌握绝活最多的绣娘。聊天时她告诉我，男人在城里打工，她只有在家种田，婆婆小姑都嫌她不会挣钱。路费贵、难出门，一年很难见丈夫几面……说着说着眼里泛起了泪花。还没等我开口，她就说现在好了，除了农活，还做绣品，这样就可以自己攒些钱去见丈夫啦。她説进一针，似乎见丈夫的路又近了一步！其实，有着这种期盼的大姐姐或许还有很多很多……

回过头感叹万分的同时发现阳光更强烈了，刺绣是个慢活，没有一定的耐心是坐不住的！一连几个小时的坐着，手不停的翻上翻下，眼睛也盯得生疼，外面暖暖的阳光照进来，真的想出去走走啊！

就在抬头的同时发现了旁边摆放的一副作品。红木的扇沿，薄若婵翼的扇面，配上娇艳华贵的荷花，还有一支欲飞的蜻蜓，我情不自禁陶醉了。殊不知这样的一副作品里面有多少个愿望，一针一线里有多少分寄托。

绣品是以观音为主题的，所以绣品统称观音绣。几天后就是绣品展览，到了会场有好多人参观，不过这次已经没有那么紧张了，和大伙一起抱着对观音菩萨的崇敬，对感情的寄托，认真的工作着。

除了展览，我还要和另一位姐姐一起为大家介绍展品，姐姐耐心的给我讲着各种绣品，教我怎样给客人介绍，我细细的听着，记着，学着。

这样等客人来的时候我就不会紧张了，面对来参观的人们，我热情的为他们解答问题，希望他们能了解我们的工作，也对观音绣有更进一步的了解，同时能大饱眼福。

新颖的形式，精巧的技艺，精美的制作，慈眉善目的观音图案，吸引了很多人观看，现场十分热闹！看着客人满意的离开，心里美滋滋的，一种小小的成就感充斥着我的心，大家的努力没有白费！

这是那天展示的作品中的一幅——“鸳鸯戏水”屏风！墨绿的荷叶，盛开的粉嫩荷花，荷叶下相互追逐嬉戏的鸳鸯，连水纹也清晰可见……我想你亲眼见到的话，一定会惊叹这一针一线的神奇。我想，当远方的亲人知道自己的家人能够靠自己的双手挣钱的时候，会是多么的骄傲。

这就是观音绣的主题，真正的观音绣像！它改变了观音的传统印象，给观音换上了淡紫色的服装，是不是看起来更漂亮了，观音身旁祥云环绕，希望慈悲为怀的她能够满足一针针辛苦劳作的绣娘的愿望，也能带给大家幸福平安！