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标  题: -----咖啡心情-----
尉迟岚沁 (尉迟岚沁)
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平凡女子而已~


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发表于 2005-3-25 19:05  资料 主页 文集 短消息  QQ [收藏]
-----咖啡心情-----
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阅过一些有关咖啡文化的资料,

知道咖啡一词源自希腊语Kaweh,意为力量与热情。


然而我喝着却觉得颇为冷淡。

也许是因为浮躁。

有时候我用调羹在在黑色的瓷杯里搅呀搅的,

看到那些香从指尖钻出来,很愉快地跳跃到空气里。

咖啡对我来说只是一种印象,苦而浓郁,泛着清香。


尤其是冰咖啡,

让人想起熊天平那首清凉的歌:

喝心碎的冰咖啡,飘着雨的街,享受爱情轻微的粉碎。

冰块慢慢慢慢旋转,溶化了伤悲,喝了一口渐渐没了感觉。

或许时光,再也倒不回,我也永远不后悔。

 
Cappuccino,是眷恋的味道,像母亲的怀抱一般。

在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。

知道它名字的由来是在一个阴霾的雨天里,看一本不知名的杂志。

里边说Cappuccino的颜色,就象Cappuccin教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样。

因而得名。

有朋友在意大利,说那里随处可见Cappuccino随处可见Cappuccin教会的修道院。

我许多次喝着咖啡,便想去那里看看那些修士的装扮。

成为想去意大利的理由之一。
 

另一种咖啡,也很美丽。


也许有人并不知悉。

那叫做玛莉亚泰勒吉亚。

是在杯子里放入20CC橘子酒,注入深度烘焙咖啡。

加上满杯鲜奶油后,还要装饰一些糖果。

我看过一次,像流星花园里的花泽类看蛋糕店里的蛋糕一样专注地看。

像极精致的玩具。

传说十八世纪中叶奥地利女王玛丽亚·泰勒吉亚,

对该咖啡极为钟爱,

在维也纳广为推广,

后来玛莉亚泰勒吉亚咖啡因女王特别中意而得名。

如果去外国喝咖啡,

必须用流利的英语微笑着说Black Coffee,

这样一来,Waiter就会觉得碰到很有品位的人士,对你刮目相看。

黑咖啡,我尝试过。

很难受的。

一些苦的汁从咽喉穿过,像要穿透胃部。

苦味在嘴里飘来飘去,久不离去。

从此以后,尽可能把所给的奶油和糖加入,调制很香甜的咖啡,喝着。

本质上并不是那种很能装成绅士的人,只能选择平庸的方式进行。

我想这样真好,与许多人一样。


把梁永琪那张胆小鬼再次找出来,放着。

现在正唱Rainny Day这样快乐的歌。

最后一句是酸酸甜甜。

右脚轻轻跟着旋律拍打在地板上,没有咖啡。

那样的香,似乎走在心里。只要闭上眼,就能想象的。


斯琴高娃在那个叫明星的节目里说人可以把所有的苦都咽下去的。

慈祥而坚韧的面容。

她说只要看到人好的一面,就能一直良性循环下去。

有时候我喝咖啡会想起自己听过的一些话,美丽的话。

然后从苦涩中闻到无发驱赶的香。


一个人的城市,是杯咖啡。幽幽的,在生命中游荡。


[ Last edited by 尉迟岚沁 on 2005-3-25 at 19:06 ]
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发表于 2005-3-25 23:51 
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好美的文章。让人读后真得很想煮一杯咖啡来喝。对我而言,印象最深的咖啡应该是爱尔兰咖啡,因为痞子蔡的小说。

总觉得咖啡是又苦又咸的。但从来不曾喝过一杯咖啡,所以永远都不知道咖啡的味道。只知道,咖啡的香味好浓郁。也许,这样比较好,留着空间让人遐想。
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深海 (深海)
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发表于 2005-3-26 02:28  资料 主页 文集 短消息  QQ [收藏]
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我喜欢苦的咖啡,并不意味着我深沉,只是一种感觉,一种让人回味的感觉,苦也是甜

呵呵,现在不敢喝了,据说喝多了对胃不好:)即便总是很晚休息也不靠它提神了,不过,有时候真的很怀念咖啡的日子

泡吧?想都不敢想,时间,好宝贵——
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