厌食症是一种精神病，百分之八十五发病于十三至二十岁之间。在美国，每一百名少女有一人罹患，尤见于演艺界（如芭蕾舞蹈员、歌星、模特儿）和运动员。家庭背景大部分是中产、专业或管理阶层。而女性病患较男性高十倍。初期患者像不少少女般节食，约三分一的厌食病人节食前属超重，但至正常体重仍不停节食。五分之一的病人病情非常严重，而只有百分之五能完全康復，其他多半时病时癒。

癥状篇

怕肥
吃得太少（过份避免脂肪和醣）
体重过度下降，低于正常体重百分之八十五
剧烈运动
闭经（连续三次或以上经期没有来）
后果篇

头髮脱落
手脚冻冷，体温低
易头晕、失眠
精神和思维难以集中（部份病人会有偷窃行为）
情绪低落，焦虑（百分之五病人会自杀）
皮肤干涸
便秘，肚痛
严重的情下更会影响健康如：
器官收缩
关节肿胀
心跳率不规则而引致心衰竭
肝受损
骨质疏松，易骨折
血压低
原因篇

医学界对此疾病的起因，看法不一，除了青春期发育的压力之外，以下为可能之因素，但亦因人而异。每位患者有不同原因，亦夹杂多项因素之相互影响。

社会压力
时尚推崇体态纤瘦轻盈，减肥广告及宣传彼彼皆是。肥胖除不美丽外，亦连带不少负面意思，如笨钝、缺乏朝气。现时流行之时装亦偏重细码及窄身剪裁。较肥胖者需与时尚说再见。青少年受朋辈和传媒影响，体胖容易令自我形象及自信丧失。

操控
成功节食减肥意味可操控自己及生命，达到自主，不再孤立无援。多少减肥者因为减肥成功而雀跃，而四周朋友的欣羡更形成无形的推动力。

家庭背景
压食症患者多来自一个没有弹性，要求严格，不可出错的家庭。而患者较多认同追求完美主义者，视口腹之欲为贪念失控。

挫折
每人有不同方法应付失意。对某些人来说，挫折，例如友谊中断，亦能激发厌食现象。

治疗篇

病向浅中医，及早发觉尤其重要。虽然大多数病人否认有病，不肯就医，可是初期的厌食症患者较易受助，旷日持久，每愈下，则愈难医理。
一旦发现问题，病人需交由有经验的的精神科医生或心理学家诊断。
家人角色非常重要，如提供资料，协助打点饮食，包括家人看管以便患者定时进食充足的卡路里。家人的扶持非常重要，要多听及与患者参与家庭治疗，协助适应成长和挫折。
用认知方法纠正患者对食物及自己的错误思想。如针对自己过份的批判，偏激的要求完美，对其他人的评价过份敏感（如其他人是否对体重加倍留意），或挫败恐惧（例如你多吃了一点，最坏的后果会是如何）协助患者成长，对体重及食物有更正确的认识。
若情绪方面有严重忧郁或自杀倾向，医生亦会针对状安排适当的住院或药物治疗。