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昭雪儿 (雪儿)

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发表于 2006-1-25 23:08 资料主页文集短消息 [收藏]

[美食]浪漫纷香的玫瑰花，自制成健康的玫瑰情人粥

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【原料】白米1杯、新鲜玫瑰花1朵，鸡汤8杯

　　
【辅料】蜂蜜适量
　　
【做法】

1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

　　
【功效】玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

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发表于 2006-1-25 23:10 资料主页文集短消息 [收藏]

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隔水蒸鸡的方法

先买一只质地比较好的鸡(最好走地鸡,这样会比较好吃的),先把鸡彻底洗干净,然后用幼盐均匀地擦遍全身,鸡肚子里就擦一点就可以了,别擦多了,不然咸死了!再把洗干净的葱跟姜放进鸡肚子里,往鸡身上放点花生油!然后就可以蒸了!不用再放其他调味料了哦!蒸够7.5分钟后,就把鸡翻一下,再蒸7.5分钟!那么鸡就熟了!!很好吃的哦!大家试试哦!!要是你有李锦记旧装蚝油的话,你可以用它来蘸着吃,更有风味的!

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