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心情论坛 » 『美食心情』 » 【转贴--美食】--最近爱上了咖喱【泰国椰香咖喱牛肉】

 
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标  题: 【转贴--美食】--最近爱上了咖喱【泰国椰香咖喱牛肉】
昭雪儿 (雪儿)
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发表于 2006-3-22 14:43  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
【转贴--美食】--最近爱上了咖喱【泰国椰香咖喱牛肉】
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盛点米饭，那叫一个香

品名：S&B咖喱块
净重量：240克
食用方法

6人份)
要这种咖喱块，咖喱粉味道不正宗

原料:
肉(鸡肉、牛肉、猪肉均可)250克 我用的牛肉是我妈清炖好了的
洋葱 1个
胡罗卜 2根
土豆 2个
橄榄油 2勺(50毫升)
水 800毫升（我用的炖牛肉的汤。味道超级棒！）
椰浆300ml
咖喱块 120克（盒子里是2块，用一块足够了）
制作:
1、将洋葱、胡罗卜、土豆切成小块，炖好的肉放边上备用
2、锅里倒入橄榄油将胡罗卜、土豆炒至七分熟 用筷子叉一下，土豆要面了才可以

3、加洋葱（因为比容易熟所以后加）我还加了点橄榄，前几天做皮萨的时候剩下的，原料炒熟，放一边备用

4、取800毫升（我用的牛肉汤）水及300ml椰浆及120克咖喱块放入锅中加热烧开直到咖喱块融化为止
椰浆（不是椰汁哦）


5、加入炒好的肉、洋葱、 胡罗卜土豆不断 搅拌约10分钟即可

熬好的咖喱就是这个样子滴！~看着就饿
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弟弟оО○
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好想试试哦.....
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餤氺淸粥
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┌__回憶>.洅媄yě 祗諟曾經 ...


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发表于 2006-3-25 20:44  资料 文集 短消息  QQ [收藏]
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咖喱....
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昭雪儿 (雪儿)
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发表于 2006-3-28 18:47  资料 主页 文集 短消息  [收藏]
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很简单的~~~我也喜欢咖喱的味道嘻嘻
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