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昭雪儿 (雪儿)

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发表于 2010-10-11 21:36 资料主页文集短消息 [收藏]

香炸肉桂苹果圈

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香炸肉桂苹果圈

原料:苹果、面粉、白糖、油、肉桂粉、蛋清、蜂蜜.

做法:

1.将苹果削皮去芯切成厚片

2.两面都沾上干面粉,这样做可以防治苹果氧化发黑,还可以吸取苹果的水分, 便于炸时挂糊.

3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊.

4.用三分热的油炸至金黄后捞出,吃的时候淋上蜂蜜.

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发表于 2010-10-12 13:59 资料主页文集短消息

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看着饿了，呵呵

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