[点心食谱]〝心太软〞的作法 - 『美食心情』 - 心情论坛 :心情网,尽力为你营造最完美的网络好心情

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发表于 2006-9-21 23:52 资料主页文集短消息

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[点心食谱]〝心太软〞的作法

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材料：糯米粉、无核红枣、冰糖
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【糯米粉】适量，用温热水和成面团，【无核红枣】洗净，用剪刀剪开（如果买有核的，就要自已慢慢清掉）

然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒，再塞进红枣里。
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全部塞好以后，准备一些【冰糖】，根据自己喜好的甜度调整数量。
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把冰糖和水倒入锅里，烧到水开的时候，再把枣子倒进去。
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转小火，慢慢炖上半个小时左右，就是把枣子上的褶皱都炖开了即可！

红枣的功效：健脾、益气、生血、滋养脏器，维生素含量为百果之冠。