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昭雪儿 (雪儿)

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发表于 2010-10-11 21:40 资料主页文集短消息 [收藏]

培根土豆角

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培根土豆角

原料：土豆、培根、洋葱、油、盐、黑胡椒碎。

做法：

1.将新鲜的土豆洗净，整个放到清水里泡10分钟，利用这个时间将培根和洋葱切成碎。

2.将土豆连皮切成小瓣.

3.中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份.

4.锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成.

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发表于 2011-9-21 16:46 资料文集短消息 [收藏]

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土豆烧熟了,再加牛肉...................

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