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昭雪儿 (雪儿)

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发表于 2007-7-28 13:31 资料主页文集短消息 [收藏]

美味又健康的正宗韩国炒牛肉

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烤肉用牛肉1200克，金针菇少许，洋葱1个，胡萝卜50克，红辣椒3个，小辣椒3个（如果不喜欢辣可以省略哦），大葱1根。

牛肉腌料：韩国烤牛肉酱3/4杯，苹果1个，奇异果1个，老抽6勺，蜂蜜1勺，芝麻1勺，白糖少许.

01-苹果1个，奇异果1个放入搅拌机里搅拌
02-韩国烤牛肉酱中放入老抽6勺，蜂蜜1勺，芝麻1勺，白糖少许
03-搅拌好的01放入02中均匀的搅拌
04-05把蔬菜（金针菇少许，洋葱1个，胡萝卜50克，红辣椒3个，小辣椒3个，大葱1根）切好后放到盆里，再放入03后用手均匀的搅拌（一定要带上一次性手套哦，女人的手是最经不起调料的折腾的哈）
06-搅拌好后放到冰箱的冷藏室*最少1个小时哦，放5个小时就更好吃了哈
07-08锅里放少许油8成熟后把腌好的牛肉炒炒就可以出锅了哦
超好吃的哦~~
现在还在流口水哈，西西，
当主菜也可以,用生菜包着吃也超赞，和米饭拌着吃更美味啦~~^____^.