鲜榨豆浆
做法:黄豆2杯,洗净后泡隔夜。
加水和黄豆放搅拌机搅拌,隔渣。加糖,烧开饮用。(一定要沸腾几次,不够熟会中毒的。)
功效:黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。丰富钙质,让不能喝鲜奶的我(乳糖不耐受症),补充钙。
莲花茶
材料:莲花(干)一朵、冰糖适量
做法:将莲花放入冲茶器中,冲入300毫升的热开水,静置约3分钟后倒出,加入冰糖调味后,即可饮用。喜欢喝冷饮的,亦可加入冰块。
功效:清暑热 、去湿气及止血。另外含有丰富的胶质,所以常喝莲花茶对于养颜美容、抗衰老很有帮助唷!
备注:莲花茶建议单方饮用,才能品尝出莲花独有的淡雅清香,也比较不会破坏莲花的原有价值。
玫瑰花薰衣草茶
材料:薰衣草1茶匙、玫瑰花(干)8朵、蜂蜜或冰糖适量
做法:将薰衣草和玫瑰花放入冲茶器中,冲入200毫升热开水,静置3分钟后倒入杯中。喜欢冷饮的加冰块。热饮加冰糖,冷饮加蜂蜜调味。
功效:薰衣草香气浓郁,令人安宁镇静、洁净身心;具有预防感冒咳嗽、镇静神经、治疗失眠等功效,对燥郁、忧郁症患者相当有助益。玫瑰花,气味芬芳,味道甘甜,能增强新陈代谢、降低血脂肪、润肠通便;有活血行气、调经止痛的效果,适合调理女性的妇女病。
普洱茶
材料:普洱茶适量、热开水(最好是矿泉水啦)
做法:放普洱茶在紫砂壶中,用热水高冲(距离大概30厘米),第一次的茶汤用于洗杯子。第二次高冲后,在茶壶中泡的时间不超过1分钟,然后低斟进隔渣的容器,最后倒进杯子里就可以喝啦。
功效:相信不需要我多说,大家都知道了。
感受:每次冲普洱茶,总会想起我的一个好朋友。是她教会我喝普洱茶的,以前我从不喝茶,因为我对绿茶敏感,喝了会胃痛。朋友和我说,生普犹如男人,有霸气、够干练而且回甘;熟普犹如风情万种女人,醇绵及内涵丰富,越饮越能够体会到她不同的味道,只要你能够用心细细品味,每一道、每一泡都能够喝出不同的味觉感受。朋友是做生意的,我常和她说,你有如生普和熟普两者合一,既有生普的霸气,也有熟普的绵醇风情。
柠檬蜂蜜
材料:柠檬一个、蜂蜜适量、水
做法:把柠檬(新奇士的柠檬比较好点,多汁香气浓。这次只买到本地,将就也可以的。)切薄片,放杯中,按个人喜欢加蜂蜜,加水。用长柄的茶匙拌均匀,即可。
功效:柠檬生津止渴、祛暑安胎。蜂蜜性味甘,平。补中,润燥,止痛,解毒。治肺燥咳嗽,肠燥便秘,胃脘疼痛,口疮。
不得不提的是,梅子和柠檬吃起来酸,其实是碱性食物。