冰箱是每个家庭必备的家电，除了保存食物的功能之外，你知道它也可以用来让豆类较快煮烂、软软的肥皂回復硬度喔！另外，冰箱的保养及清洁也相当重要，风速调整及如何正确开关冰箱门平？请专家告诉你。 报导/施静雯 摄影 /黄天佑

豆类快煮烂

红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约 300g红豆和1000 ㏄的水一起煮沸。待冷却后放入冰箱冷冻库2 小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约 20分钟后就煮烂。

受潮可恢復

若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干入冰箱冷冻库约 24小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢復原来的酥脆。

肥皂恢复硬度

肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻库中约 30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份，并可藉由冷度让其恢復硬度。

去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1 小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

丝袜延寿命

不少女生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个 1~2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容易破损。

蜡烛不滴蜡

使用蜡烛前4 小时，先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。